재료 양
μ¬λ£λμ΄λ 무μμ λκΉ?
κ±°λ λ° ν¬μμ λ§₯λ½μμ μ€μν κΈμ‘μ μ¦κΆμ μ±κ³Όμ λν κ±°λμμ μλ μμΈ‘μ νμΈνκ±°λ λ°λ°νλ μ λμμ νΉμ κΈ°κ° λμ μ¦κΆμ κ°κ²©μ΄ λ³νλ μ λμ λλ€.
λ μΌλ°μ μΈ μλ―Έμμ μ€μν κΈμ‘μ κ³μ μμ‘, μ¬λ¬΄ μ ν, μ£Όμ£Ό λ³΄κ³ μ λλ μ ν νμμμμ κ°μ΄ μΈκΈν κ°μΉκ° μλ κΈμ‘μ΄λ μμΉλ₯Ό μλ―Έν μ μμ΅λλ€. λ¬Όμ§μ μΈ μμ΄ μλ κ²½μ° μΈκΈνκΈ°μλ λ무 λ―Έλ―Ένκ±°λ μ¬μν κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€.
μ¬λ£λ μ΄ν΄
μ κ° μ¦κΆ μμ§μμ λ¬Όμ§μ μμ κ±°λμμ μμΈ‘μ κ²μ¦νκ±°λ νΌλμ€λ½κ² ν©λλ€. μ¬λ£ κΈμ‘μ΄ μμΈ‘μ νμΈνλ©΄ κ±°λμλ μμΈ‘μ κΈ°λ°μΌλ‘ ν κ±°λ μ λ΅μ κ³μ μΆκ΅¬ν΄μΌ ν©λλ€.
κ·Έλ¬λ λ¬Όμ§μ κΈμ‘μ΄ κ±°λμμ μ΄κΈ° μμΈ‘κ³Ό λ°λλλ μμ§μμ΄λΌλ©΄ κ±°λμλ κ±°λ λ°©μμ μ¬νκ°ν΄μΌ ν©λλ€. λ³΄λ€ μ€μ©μ μΌλ‘, μ΄λ¬ν μμ§μμ λΆμ νν μμΈ‘μΌλ‘ μΈν μμ€μ μ΅μννκΈ° μν΄ μμ 맀 κ±°λλ₯Ό μ λ°ν΄μΌ ν©λλ€.
κ±°λ μΈμ λ¬Όμ§μ κΈμ‘μ μ΄λ€ κ²°κ³Όλ₯Ό μ΄λνλ κΈμ‘μ λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, νμ¬κ° μ¬κ³ λ₯Ό μλͺ» μ²λ¦¬νμ¬ 2,000λ¬λ¬λ₯Ό μλ κ²½μ° μΌλ°μ μΌλ‘ μ€μν κΈμ‘μ΄ μλλλ€. κ·Έλ¬λ μ¬κ³ μμ $200,000λ₯Ό μμλ€λ©΄ κ·Έκ²μ λ¬Όμ§μ μμ λνλΌ κ²μ λλ€.
νΉλ³ κ³ λ € μ¬ν
무μμ΄λ μ λ΅μ λν 보νΈμ μΈ λ¬Όμ§μ μμ μμ΅λλ€. μ€μν κΈμ‘μΌλ‘ κ°μ£Όλλ μ νν μ«μλ λͺ¨λ κ±°λμ λν΄ λ€λ¦ λλ€. κ²°κ³Όμ μΌλ‘ ν μνμ΄λ μ κ° μ¦κΆμ μ 리ν λ¬Όμ§μ κΈμ‘μΌλ‘ κ°μ£Όλλ κ²μ΄ λ€λ₯Έ μνμ΄λ μ κ° μ¦κΆμλ μΆ©λΆνμ§ μμ κ²μΌλ‘ κ°μ£Όλ μ μμ΅λλ€.
κ±°λμλ μλ‘μ΄ ν¬μλ₯Ό ν λλ§λ€ μ κ° μ¦κΆ κ°κ²©μ λ³λμ μμ΄ μ€μνκ³ μμ© κ°λ₯ν μ λμ νΈμ°¨λ₯Ό κ²°μ νκ³ μμΉκ° μ΄λ¬ν κ²½κ³λ₯Ό λ²μ΄λλ©΄ μ¦κ°μ μΈ μ‘°μΉλ₯Ό μ·¨ν΄μΌ ν©λλ€. μ΄ νμ© κ°λ₯ν μ΄λ λ²μλ₯Ό μλ³νλ©΄ κ±°λμΌ λ΄λ΄ κ°κ²©μ΄ μ½κ° λ³λν λ μ·¨ν΄μΌ ν μ‘°μΉλ₯Ό μ½κ² κ²°μ ν μ μμ΅λλ€.
μ νν μμΉλ λ€μνμ§λ§, λ¬Όμ§λμ λ²μλ μμμ μΈ κΈ°μ€μΌλ‘ μλΉνλ€κ³ κ°μ£Όλ λ§νΌ μΆ©λΆν μ»€μΌ ν©λλ€. μ£Όμμ κ²½μ° κ±°λμΌ λ΄λ΄ μ½κ°μ μμ§μμ νμ¬ μ£Όμ£Όλ€μκ² ν° κ΄μ¬μ λμ§ λͺ»ν κ²μ΄λ©° ν¬μμλ€κ³Όμ μ΄λ€ νμμμλ 곡μ λμ§ μμ κ²μ λλ€.
μ£Όμ κ°κ²©μ΄ μμΈ‘μ λ°λΌ νμ€ν μμ§μ΄κ³ μμμ λνλΌ λ§νΌ(λλ μ¬μ§μ΄ μ΄κ³ΌνκΈ°κΉμ§), κ°κ²©μ΄ μμΈ‘κ³Ό κ·Ήμ μΌλ‘ λ€λ₯Έ λ°©ν₯μΌλ‘ μμ§μ΄κ³ μμμ λνλΌ λ§νΌ λ¬Όμ§μ κΈμ‘μ΄ μ΄λνλ κ²½μ°μλ§ λͺ¨λ μ’ λ₯μ λ°νκ° λ°μν©λλ€.
μμ¬ κΈμ‘μ΄ κ±°λμ λ―ΈμΉλ μν₯
μ¦κΆμ μμ§μκ³Ό κ°κ²©μ λν κ±°λμμ μΆμ μ΄ μ νν κ²μΌλ‘ νμΈλλ λ¬Όμ§μ κΈμ‘μ ν΄λΉ μ¦κΆμ λ λ§μ λ¨μ(μ£Όμ, μ±κΆ, λλ μ¦κΆμ΄ 무μμ΄λ )λ₯Ό λ λ§μ΄ 맀맀νκΈ° μν κ·Όκ±°λ‘ μμ©ν μ μμ΅λλ€. μλ κ³ν보λ€. λ°λ©΄μ λ¬Όμ§μ κΈμ‘μ΄ μλ μμΈ‘κ³Ό μΌμΉνμ§ μλ κ²½μ° κ±°λμλ μμ 맀 μ£Όλ¬Έ μ μμνμ¬ μ΄μ΅μ 보νΈν μ μμ΅λλ€. μ΄ μ£Όλ¬Έ μ κ°κ²©μ΄ λ°λ λ°©ν₯μΌλ‘ κ³μλ κ²½μ° μμ μ μλ κΈμ‘μ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μ νν©λλ€.
κ°κ²© μμ§μ μμΈ‘μ μ νμ±μ΄ ν΅μ¬μ΄κΈ° λλ¬Έμ λ§μ ν¬μμμ κ±°λμλ κΈ°μ μ λΆμκ³Ό μμ μ λ³Έλ₯μ νμ©νμ¬ μ€μ§μ μΈ κΈμ‘μ κ²°μ ν©λλ€. μ΄λ κ²°κ³Όμ μΌλ‘ μμ§μμ΄ μλ μμν μ±λ₯κ³Ό μΌμΉνμ§ μμ λ μ·¨ν μ‘°μΉλ₯Ό λ μ½κ² κ²°μ ν μ μλλ‘ ν©λλ€.
μμ΅μ± μλ κ±°λ μμ€ν μμλ μ€μ λ‘ κ°κ²© μμ§μμ μ ννκ² μμΈ‘νλ κ²λ³΄λ€ λ¬Όμ§μ μμ μμΈ‘νλ κ²μ΄ λ μ€μν μ μλ€κ³ μ’ μ’ μκ°λ©λλ€. μμ€ν μμ μ΄ μ«μλ₯Ό μλͺ» μ€μ ν κ±°λμλ μ‘°κΈ°μ μ€λ¨λκ±°λ λ무 λ§μ μνμ κ°μν μνμ΄ μμ΅λλ€.
##νμ΄λΌμ΄νΈ
μ£Όμ΄μ§ μ λ΅μ λν λ¬Όμ§μ μμ μμΈ‘νλ κ²μ μμ€κ³Ό μ΄μ΅μ μ μ€νκ² κ΄λ¦¬νλ λ° λμμ΄ λκΈ° λλ¬Έμ μμ΅μ± μλ κ±°λ μμ€ν μ μ€μν μ μμ΅λλ€.
μ€μν κΈμ‘μΌλ‘ κ°μ£Όλλ μ νν μμΉλ κ° κ±°λ μλλ¦¬μ€ λ° μ¬λ¬΄ μ¬λ‘μ λ°λΌ λ€λ¦ λλ€.
μ€μν κΈμ‘μ μμ₯μ μ견μ΄λ κ±°λ μμ΄λμ΄λ₯Ό νμΈνκ±°λ κ±°λΆνκΈ° μν΄ μ κ° μ¦κΆμ΄ λ³κ²½ν΄μΌ νλ κΈμ‘μ λλ€.