Anno del raccolto

Che cos'è un anno di raccolto?

Un raccolto è un periodo che va dal raccolto di un anno all'altro per un prodotto agricolo. L'annata di raccolto varia per ogni prodotto. L'anno del raccolto influenza il prezzo di una merce, poiché la qualità del raccolto può variare di anno in anno, a seconda delle condizioni meteorologiche e di altri fattori.

Capire l'anno del raccolto

I prodotti agricoli hanno varie stagioni di semina e raccolta. I prodotti agricoli sono chiamati soft commodities, che possono includere quanto segue:

Mais
Soia
Grano
Caffè
Zucchero

L'offerta e la domanda di queste merci possono variare a seconda delle condizioni economiche, della domanda dei consumatori e dei cambiamenti meteorologici. Ad esempio, la siccità può avere un impatto negativo sull'offerta di un particolare prodotto e portare a carenze nell'offerta e prezzi più elevati.

A causa della tempistica dei raccolti, le annate per la maggior parte dei prodotti agricoli non coincidono con l'anno solare. Ad esempio, l'anno del raccolto del grano negli Stati Uniti va dal 1 luglio al 30 giugno. L'anno del raccolto per la soia va dal 1 settembre al 31 agosto, mentre la semina negli Stati Uniti inizia da fine aprile a giugno. La raccolta della soia avviene da settembre a fine novembre. Tuttavia, altri paesi hanno stagioni diverse a seconda del clima. Ad esempio, il Brasile raccoglie la soia da febbraio a maggio, che si sovrappone ai mesi di semina della soia da aprile a giugno negli Stati Uniti

Le annate del caffè sono ancora più diversificate con tre annate separate: dal 1° aprile al 31 marzo in 13 paesi produttori di caffè, dal 1° luglio al 30 giugno in 7 paesi e dal 1° ottobre al 30 settembre in altri 31 paesi. La variazione dell'anno di raccolto esiste perché il caffè cresce sia nell'emisfero settentrionale che in quello meridionale.

Lo zucchero è un'altra merce con diverse annate. Ad esempio, in Australia, la canna da zucchero cresce da 12 a 16 mesi prima di essere raccolta tra giugno e dicembre di ogni anno. L'anno del raccolto non solo differisce dall'anno civile, ma varia anche dall'anno contabile. Un anno contabile, a volte chiamato anno fiscale, è solitamente l'anno finanziario per un produttore di materie prime agricole. A volte può essere anche l' anno fiscale. L'indagine sulle aziende agricole nel Regno Unito afferma che un'annata di raccolto si riferisce solo a quelle colture (ad eccezione di alcune colture orticole) raccolte interamente o in parte durante l'anno contabile ed esclude qualsiasi raccolto riportato dall'anno precedente .

Considerazioni speciali

Gli investitori negoziano posizioni in materie prime leggere, come grano o soia. Se li acquistano durante la stagione della semina per quel particolare raccolto, in genere acquistano il vecchio raccolto dell'anno precedente. Se gli investitori acquistano la merce durante il periodo di raccolta, l'offerta sul mercato proverrebbe dal "nuovo" raccolto o dall'anno in corso.

Per alcuni prodotti agricoli possono esserci due raccolti in un anno. Queste differenze temporali rendono molto difficile raccogliere le statistiche sulla produzione annuale mondiale: ogni singolo periodo di dodici mesi può comprendere un intero raccolto in un paese, ma includerà anche la fine del raccolto dell'anno precedente e l'inizio del raccolto dell'anno successivo.

Stime dell'anno di raccolto USDA

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) pubblica continuamente rapporti con statistiche sull'offerta e sulla domanda e previsioni per vari anni di raccolto. Questi rapporti mostrano la produzione dell'anno agrario scorso, una stima dell'anno agrario in corso e le proiezioni della produzione dell'anno agrario successivo.

Per le colture che non sono state ancora piantate, l'USDA fa una serie di ipotesi sulla prossima campagna per fare le sue previsioni. Ad esempio, si presume che il tempo sia "normale" con rese simili a quelle determinate dal progresso tecnologico. Un'ipotesi simile viene fatta sulle politiche e sui mandati del governo come in passato per quanto riguarda le prossime annate. I dati riportati sono una misura della produzione, dell'offerta totale disponibile, dell'uso previsto, del commercio previsto e delle scorte finali. Anche i dati sono suddivisi per merce.

Esempio di anno di raccolto

Secondo il World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) del maggio 2019 pubblicato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, un'abbondante fornitura di semi di soia era prevista per il prossimo anno agrario in base alle condizioni meteorologiche e ad altri fattori ambientali che influiscono sulla produzione.Tuttavia , i prezzi della soia sono stati spinti dalle tariffe cinesi e dalla febbre suina in quell'anno agricolo. Di conseguenza, diversi agricoltori avevano spostato l'uso della loro terra dalla semina di soia al mais.

Mette in risalto

Influenza il prezzo di una merce poiché la qualità del raccolto varia di anno in anno, a seconda delle condizioni meteorologiche e di altri fattori.
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti pubblica continuamente rapporti con statistiche sull'offerta e sulla domanda e previsioni per vari anni di raccolto.
Un anno di raccolto, che è diverso da un anno solare, è il periodo che va dal raccolto di un anno all'altro per un prodotto agricolo.