Année de récolte
Qu'est-ce qu'une campagne agricole ?
Une campagne agricole est une période allant de la récolte d'une année à l'autre pour un produit agricole. L'année de récolte varie pour chaque produit. L'année de récolte influence le prix d'un produit, puisque la qualité de la récolte peut varier d'une année à l'autre, selon les conditions météorologiques et d'autres facteurs.
Comprendre l'année de récolte
Les produits agricoles ont diverses saisons de plantation et de récolte. Les produits agricoles sont appelés produits de base, qui peuvent inclure les éléments suivants :
MaĂŻs
Soja
Du blé
Café
Sucre
L'offre et la demande de ces produits peuvent varier en fonction des conditions économiques, de la demande des consommateurs et des changements climatiques. Par exemple, la sécheresse peut avoir un impact négatif sur l'approvisionnement d'un produit particulier et entraîner des pénuries d'approvisionnement et des prix plus élevés.
En raison du calendrier des récoltes, les années de récolte pour la plupart des produits agricoles ne coïncident pas avec l'année civile. Par exemple, la campagne agricole pour le blé aux États-Unis s'étend du 1er juillet au 30 juin. L'année de récolte du soja s'étend du 1er septembre au 31 août, la plantation aux États-Unis commençant de la fin avril à juin. La récolte du soja a lieu de septembre à fin novembre. Cependant, d'autres pays ont des saisons différentes en fonction du climat. Par exemple, le Brésil récolte du soja de février à mai, ce qui chevauche les mois de plantation de soja d'avril à juin aux États-Unis.
Les années de récolte du café sont encore plus diversifiées avec trois années de récolte distinctes : du 1er avril au 31 mars dans 13 pays producteurs de café, du 1er juillet au 30 juin dans 7 pays et du 1er octobre au 30 septembre dans 31 autres pays. La variation des années de récolte existe parce que le café pousse dans les hémisphères nord et sud.
Le sucre est un autre produit de base avec diverses années de récolte. Par exemple, en Australie, la canne à sucre pousse pendant 12 à 16 mois avant d'être récoltée entre juin et décembre chaque année. L'année de récolte diffère non seulement de l'année civile, mais aussi de l'année comptable. Une année comptable – parfois appelée année fiscale – est généralement l'année financière d'un producteur de matières premières agricoles. Il peut parfois s'agir également de l' année d'imposition. L'enquête sur les entreprises agricoles au Royaume-Uni indique qu'une campagne agricole se réfère uniquement aux cultures (à l'exception de certaines cultures horticoles) entièrement ou partiellement récoltées au cours de l'année comptable et exclut toute culture reportée de l'année précédente .
Considérations particulières
Les investisseurs négocient des positions sur des matières premières telles que le blé ou le soja. S'ils les achètent pendant la saison de plantation pour cette culture particulière, ils achètent généralement l'ancienne récolte de l'année précédente. Si les investisseurs achètent le produit pendant sa période de récolte, l'offre sur le marché proviendrait de la "nouvelle" récolte ou de l'année en cours.
Pour certains produits agricoles, il peut y avoir deux récoltes par an. Ces différences temporelles rendent les statistiques sur la production annuelle mondiale très difficiles à rassembler : toute période de douze mois peut englober une campagne agricole entière dans un pays, mais inclura également la fin de la récolte de l'année précédente et le début de la récolte de l'année suivante.
Estimations de la campagne agricole de l'USDA
Le département américain de l'Agriculture (USDA) publie en permanence des rapports contenant des statistiques sur l'offre et la demande et des prévisions pour diverses campagnes agricoles. Ces rapports indiquent la production de la dernière campagne agricole, une estimation de la campagne agricole en cours et des projections de la production de la campagne agricole suivante.
Pour les cultures qui n'ont pas encore été semées, l'USDA fait un certain nombre d'hypothèses concernant la campagne agricole à venir pour faire ses prévisions. Par exemple, le temps est supposé être "normal" avec des rendements similaires à ceux déterminés par le progrès technologique. Une hypothèse similaire est faite sur les politiques et les mandats gouvernementaux comme par le passé concernant les prochaines campagnes agricoles. Les données déclarées sont une mesure de la production, de l'offre totale disponible, de l'utilisation prévue, des échanges prévus et des stocks de clôture. Les données sont également ventilées par produit.
Exemple de campagne agricole
Selon les estimations de l'offre et de la demande agricoles mondiales (WASDE) de mai 2019 publiées par le département américain de l'Agriculture, une offre abondante de soja était attendue pour la prochaine campagne agricole en fonction des conditions météorologiques et d'autres facteurs environnementaux qui affectent la production.Cependant , les prix du soja ont subi la pression des tarifs chinois et de la grippe porcine au cours de cette campagne agricole. En conséquence, plusieurs agriculteurs avaient déplacé l'utilisation de leurs terres de la plantation de soja vers le maïs.
Points forts
Il influence le prix d'un produit puisque la qualité de la récolte diffère d'une année à l'autre, en fonction des conditions météorologiques et d'autres facteurs.
Le Département américain de l'agriculture publie en permanence des rapports contenant des statistiques sur l'offre et la demande et des prévisions pour diverses campagnes agricoles.
Une campagne agricole, qui est différente d'une année civile, est la période qui s'étend d'une année de récolte à l'autre pour un produit agricole.
