Skördeår

Vad är ett skördeår?

Ett skördeår är en period från ett års skörd till nästa för en jordbruksvara. Skördeåret varierar för varje produkt. Skördeåret påverkar priset på en vara, eftersom skördens kvalitet kan variera från år till år, beroende på väderförhållanden och andra faktorer.

Förstå skördeår

Jordbruksprodukter har olika planterings- och skördesäsonger. Jordbruksprodukter kallas mjuka råvaror, som kan inkludera följande:

• Majs

• Sojabönor

• Vete

• Kaffe

• Socker

Tillgången och efterfrågan på dessa varor kan variera beroende på ekonomiska förhållanden, konsumenternas efterfrågan och förändringar i vädret. Till exempel kan torka negativt påverka utbudet av en viss produkt och leda till brist på utbud och högre priser.

På grund av tidpunkten för skördarna sammanfaller inte skördeåren för de flesta jordbruksråvaror med kalenderåret. Till exempel sträcker sig skördeåret för vete i USA från 1 juli till 30 juni. Skördeåret för sojabönor sträcker sig från 1 september till 31 augusti, varvid plantering i USA börjar i slutet av april till juni. Skörd av soja sker från september till slutet av november. Andra länder har dock olika årstider beroende på klimatet. Till exempel skördar Brasilien soja i februari till maj, vilket överlappar sojaplanteringsmånaderna april till juni i USA

Skördeåren för kaffe är ännu mer varierande med tre separata skördeår: 1 april till 31 mars i 13 kaffeproducerande länder, 1 juli till 30 juni i 7 länder och 1 oktober till 30 september i ytterligare 31 länder. Skördeårsvariation finns eftersom kaffe växer på både norra och södra halvklotet.

Socker är en annan vara med olika skördeår. Till exempel i Australien växer sockerrör i 12 till 16 månader innan de skördas mellan juni och december varje år. Skördeåret skiljer sig inte bara från kalenderåret utan varierar också från räkenskapsåret. Ett räkenskapsår – ibland kallat räkenskapsår – är vanligtvis räkenskapsåret för en producent av jordbruksråvaror. Det kan ibland vara skatteåret också. Farm Business Survey i Storbritannien säger att ett skördeår endast avser de grödor (förutom vissa trädgårdsgrödor) som helt eller delvis skördats under räkenskapsåret och exkluderar all gröda som överförts från föregående år .

Särskilda överväganden

Investerare handlar positioner i mjuka råvaror, såsom vete eller soja. Om de köper dem under planteringssäsongen för just den grödan, köper de vanligtvis den gamla grödan från föregående år. Om investerare köper råvaran under dess skördetid, skulle utbudet på marknaden vara från den "nya" grödan eller innevarande år.

För vissa jordbruksprodukter kan det bli två skördar på ett år. Dessa tidsskillnader gör statistik över den globala årsproduktionen mycket svår att sammanställa: varje enskild tolvmånadersperiod kan omfatta ett helt skördeår i ett land men kommer också att inkludera slutet av föregående års skörd och början av nästa års skörd.

USDA:s skördeårsuppskattningar

US Department of Agriculture (USDA) publicerar kontinuerligt rapporter med statistik över utbud och efterfrågan och prognoser för olika skördeår. Dessa rapporter visar förra skördeårets produktion, en uppskattning av innevarande skördeår och prognoser för nästa skördeårs produktion.

För grödor som inte har planterats ännu, gör USDA ett antal antaganden om det kommande skördeåret för att göra sina prognoser. Vädret antas till exempel vara "normalt" med skördar som liknar dem som bestäms av tekniska framsteg. Ett liknande antagande görs om regeringens politik och mandat som tidigare för de kommande skördeåren. Rapporterade data är ett mått på produktion, totalt tillgängligt utbud, förväntad användning, förväntad handel och slutlager. Data är också uppdelade per vara.

Exempel på odlingsår

Enligt World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE) från maj 2019, som släpptes av det amerikanska jordbruksdepartementet, förväntades ett rikligt utbud av sojabönor för det kommande skördeåret baserat på väderförhållanden och andra miljöfaktorer som påverkar produktionen . Priserna på sojabönor pressades av kinesiska tullar och svininfluensa under det skördeåret. Som ett resultat hade flera bönder flyttat användningen av sin mark från att plantera sojabönor till majs.

Höjdpunkter

– Det påverkar priset på en vara eftersom skördekvaliteten skiljer sig från år till år, beroende på väderförhållanden och andra faktorer.

• Det amerikanska jordbruksdepartementet publicerar kontinuerligt rapporter med statistik över utbud och efterfrågan och prognoser för olika skördeår.

– Ett skördeår, som skiljer sig från ett kalenderår, är perioden från ett års skörd till nästa för en jordbruksvara.