作物产量

##什么是作物产量？

作物产量是每单位土地面积收获的农业产量（作物产量）的标准度量。作物产量是谷物、谷物或豆类最常用的衡量标准；在美国通常以蒲式耳、吨或磅/英亩来衡量

通常测量收获作物的样本大小以确定更大区域的估计作物产量。

作物产量如何运作

为了估计作物产量，生产者通常会计算在一个样本区域收获的给定作物的数量。然后对收获的作物进行称重，并从样本中推断出整个田地的作物产量。

例如，如果小麦生产商计算每平方英尺有 30 个头，每个头包含 24 粒种子，假设 1,000 粒仁重 35 克，使用标准公式估算的作物产量将为 30 x 24 x 35 x 0.04356 = 1,097 公斤/英亩。此外，由于小麦为 27.215 公斤/蒲式耳，我们估计的产量将为 40 蒲式耳/英亩（1097/27.215）或 40 蒲式耳/英亩。

作物产量也可以指植物的实际种子生成。例如，一粒小麦产生三个新的小麦粒，其作物产量为 1:3。有时作物产量被称为“农业产出”。

在全球经济中，作物产量数据对于衡量所生产的作物是否能够为一个国家的粮食供应、牲畜饲料和能源提供足够的粮食至关重要。

作物产量统计

美国农业部 (USDA) 制作图表和地图，显示作物产量、作物天气和作物种植面积动画，以帮助美国农民最大限度地提高农产品产量。​美国农业部提供了许多关于各种农产品作物产量的不同统计数据。例如，它发布了包括大麦、大米、烟草和小麦在内的数十种不同产品的大田作物产量月度报告。

这些信息的一部分是数据系列整个历史的绝对高产和低产，其中一些可以追溯到 150 多年前。有趣的是，对于许多产品而言，绝对低产发生在 1930 年代大萧条和沙尘暴期间，而绝对高产则发生在有记录的最近几年。

在过去的几十年里，随着农业自动化、作物遗传学、化肥和杀虫剂技术的进步，美国的作物产量、农场效率和农产品产量急剧增加。

特别注意事项​

作物产量数据不仅在美国很重要，在国外也很重要。解密的中央情报局文件显示，美国政府已经使用卫星侦察图像来估计外国的农作物产量。

这在 1960 年代冷战高峰时期尤为重要，当时美国正在使用这种方法评估中国和苏联的农业健康状况。今天，外国经常在其政府网站上发布作物产量统计数据，类似于美国农业部在美国的做法

＃＃ 强调

• 作物产量是指粮食或其他作物的产量，以及土地用于生产粮食或农产品的效率。

• 随着农业自动化、作物遗传学、化肥和杀虫剂技术的进步，作物产量和农场效率在过去几十年中显着提高。

• 美国政府还监测外国的农作物产量，以帮助追踪其经济健康状况。一些政府还向公众公布了他们的作物产量报告。

• 美国农业部对美国近两打作物的作物产量进行抽样和估计。