Урожай

Что такое урожайность?

Урожайность — это стандартное измерение количества собранной сельскохозяйственной продукции — урожая урожая — на единицу площади земли. Урожайность - это показатель, который чаще всего используется для зерновых, зерновых или бобовых культур; и обычно измеряется в бушелях, тоннах или фунтах на акр в США.

Размеры выборки собранного урожая обычно измеряются для определения расчетной урожайности для более крупного региона.

Как работает урожайность

Чтобы оценить урожайность, производители обычно подсчитывают количество урожая, собранного на пробной площади. Затем собранный урожай взвешивают, и из выборки экстраполируют урожай всего поля.

Например, если производитель пшеницы насчитал 30 колосьев на квадратный фут, и каждая колосья содержала 24 семени, предполагая, что вес 1000 зерен составляет 35 граммов, оценка урожайности по стандартной формуле будет 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1097 кг. /акр. Более того, поскольку пшеница составляет 27,215 кг/бушель, мы оценили урожайность в 40 бушелей/акр (1097/27,215) или 40 бушелей с акра.

Урожайность также может относиться к фактическому производству семян растением. Например, зерно пшеницы, дающее три новых зерна пшеницы, будет иметь урожайность 1:3. Иногда урожайность сельскохозяйственных культур называют «сельскохозяйственной продукцией».

В глобальной экономике данные об урожайности имеют жизненно важное значение для измерения того, могут ли производимые культуры обеспечивать достаточное количество продовольствия для национального снабжения продовольствием, кормом для скота и источниками энергии.

Статистика урожайности

Министерство сельского хозяйства США (USDA) выпускает диаграммы и карты, отображающие урожайность, погоду и анимацию посевных площадей, чтобы помочь американским фермерам максимизировать производство сельскохозяйственной продукции. Министерство сельского хозяйства США предоставляет множество различных статистических данных об урожайности различных сельскохозяйственных продуктов. Например, он публикует ежемесячный отчет об урожайности полевых культур для десятков различных продуктов, включая ячмень, рис, табак и пшеницу.

Частью этой информации является абсолютный высокий и низкий выход за всю историю ряда данных, некоторые из которых охватывают период более 150 лет. Интересно, что для многих продуктов абсолютная низкая урожайность наблюдалась в 1930-х годах во времена Великой депрессии и Пыльного котла, а абсолютная высокая урожайность наблюдалась в самые последние зарегистрированные годы.

Урожайность сельскохозяйственных культур, эффективность ферм и производство сельскохозяйственной продукции в США резко возросли за последние десятилетия по мере развития технологий в области автоматизации ферм, генетики сельскохозяйственных культур, удобрений и пестицидов.

Особые соображения​

Данные об урожайности важны не только в США, но и за рубежом. Рассекреченные документы ЦРУ показывают, что правительство США использовало снимки спутниковой разведки для оценки урожайности сельскохозяйственных культур в зарубежных странах.

Это было особенно важно в 1960-х годах, в разгар холодной войны, когда США использовали такие методы для оценки состояния сельского хозяйства Китая и Советского Союза. Сегодня зарубежные страны часто публикуют статистику урожайности на своих государственных веб-сайтах, подобно тому, как это делает Министерство сельского хозяйства США в США.

Особенности

• Урожайность относится к тому, сколько зерна или других культур производится, и, соответственно, насколько эффективно земля используется для производства продуктов питания или сельскохозяйственных товаров.

• Урожайность сельскохозяйственных культур и эффективность ферм резко возросли за последние десятилетия по мере развития технологий в области автоматизации ферм, генетики сельскохозяйственных культур, удобрений и пестицидов.

• Правительство США также отслеживает урожайность сельскохозяйственных культур в зарубежных странах, чтобы отслеживать их экономическое состояние. Некоторые правительства также публикуют свои отчеты об урожайности для общественности.

• Министерство сельского хозяйства США берет образцы и оценивает урожайность почти двух десятков сельскохозяйственных культур в Соединенных Штатах.