Deterioro anormal

¿Qué es el deterioro anormal?

El deterioro anormal es la cantidad de desperdicio o destrucción de inventario que una empresa experimenta más allá de lo que se espera en las operaciones comerciales o procesos de producción normales. El deterioro anormal puede ser el resultado de maquinaria rota o de operaciones ineficientes, y se considera que se puede prevenir, al menos parcialmente.

En contabilidad, el deterioro anormal es una partida de gasto y se registra por separado del deterioro normal en los libros y estados financieros internos.

Comprender el deterioro anormal

El deterioro del material a menudo se descubre durante el proceso de inspección y control de calidad. En el costeo de trabajos, el deterioro se puede asignar a trabajos o unidades específicos, o se puede asignar a todos los trabajos asociados con la producción como parte de los gastos generales generales. El deterioro normal es simplemente eso, normal, y se espera en el curso normal de las operaciones comerciales o de fabricación, especialmente para las empresas que fabrican o manipulan productos perecederos (es decir, alimentos y bebidas).

El deterioro más allá de lo históricamente estándar o esperado se considera deterioro anormal. Las compañías de seguros que se especializan en suscribir pólizas para empresas con riesgos de deterioro pueden ayudar a mitigar las pérdidas sufridas por el deterioro, pero generalmente hasta ciertos límites, lo que significa que el deterioro anormal probablemente no estará cubierto.

Ejemplos de deterioro anormal

Supongamos que un fabricante de yogur está ejecutando un lote de producción durante un turno continuo de cuatro horas antes de que la línea se apague para una limpieza rápida de algunos equipos. Una porción muy pequeña del yogur en la mitad de la producción se encuentra a temperaturas superiores a la temperatura límite de control de calidad y debe eliminarse del lote. Esta es la cantidad de deterioro normal. Sin embargo, debido a los retrasos en el reinicio de la línea de producción después de la limpieza, las porciones adicionales se exponen a temperaturas superiores a las aceptables durante demasiado tiempo, lo que provoca un deterioro anormal.

Un local de hamburguesas y papas fritas, para prepararse para la multitud ocupada del almuerzo, asa docenas de hamburguesas con anticipación y las coloca bajo seis juegos de lámparas de calor para mantenerlas a 140 grados Fahrenheit para evitar el crecimiento de bacterias mientras se sientan. Sin embargo, dos lámparas de calor fallan, lo que hace que varias hamburguesas se enfríen por debajo de los 120 grados a la hora del almuerzo. La intoxicación alimentaria es un riesgo, por lo que estas hamburguesas no se pueden vender. El restaurante los descarta y registra una pérdida por deterioro anormal.

Deterioro normal frente a deterioro anormal

El deterioro anormal, que se considera evitable y controlable, se carga a una cuenta de gastos separada que aparecerá en una partida más abajo en el estado de resultados. Por lo tanto, no tiene impacto en el margen bruto en el futuro. Es importante que los inversionistas y otros usuarios de los estados financieros puedan identificar rápidamente los gastos incurridos debido al deterioro anormal, ya que no se espera que forme parte del curso normal de los negocios.

El deterioro normal, por el contrario, ocurre inevitablemente cuando las empresas ven que al menos parte de su línea de producción se desperdicia o se destruye durante la extracción, la fabricación, el transporte o mientras están en inventario. En consecuencia, las empresas utilizarán datos históricos junto con algunos métodos de pronóstico para producir una cantidad o tasa de deterioro normal para dar cuenta de tales pérdidas. Los gastos incurridos debido al deterioro normal a menudo se incluyen como parte del costo de los bienes vendidos (COGS).

Reflejos

• El deterioro anormal es un elemento de línea especial que puede ser el resultado de una mala gestión de la producción, ineficiencias o equipos defectuosos y, a menudo, no se detecta de antemano.

• Las pólizas de seguro especializadas pueden ayudar a disminuir el impacto financiero de tales eventos.

• El deterioro anormal se refiere a los gastos relacionados con el exceso de desechos o bienes inutilizables que exceden los niveles normales de deterioro esperado, lo que cuesta dinero a las empresas.

• Los niveles normales a menudo se calculan a partir de la experiencia histórica y el deterioro normal es un gasto normal y esperado.