비정상적인 부패
비정상적인 부패란 무엇입니까?
정상적인 비즈니스 운영 또는 생산 프로세스에서 예상되는 것 이상으로 회사가 경험하는 낭비 또는 재고 의 파괴의 양입니다 . 비정상적인 손상은 고장난 기계나 비효율적인 작업의 결과일 수 있으며 적어도 부분적으로 예방 가능한 것으로 간주됩니다.
으로 내부 장부 및 재무 제표에 정상적인 손상 과 별도로 기록됩니다 .
비정상적인 부패에 대한 이해
재료 손상은 검사 및 품질 관리 과정에서 종종 발견됩니다. 작업 원가 계산에서 부패는 특정 작업이나 단위에 할당되거나 전체 간접비의 일부로 생산과 관련된 모든 작업에 할당될 수 있습니다. 정상적인 부패는 정상적이며, 특히 부패하기 쉬운 제품(예: 식품 및 음료)을 제조하거나 취급하는 회사의 경우 일반적인 제조 또는 비즈니스 운영 과정에서 예상됩니다.
역사적으로 표준이거나 예상되는 것 이상의 부패는 비정상적인 부패로 간주됩니다. 손상 위험이 있는 회사를 위한 보험 인수를 전문으로 하는 보험 회사는 손상으로 인해 발생하는 손실을 완화하는 데 도움이 될 수 있지만 일반적으로 특정 한도까지이므로 비정상적인 손상은 보상되지 않을 수 있습니다.
비정상적인 손상의 예
요구르트 제조업체가 일부 장비를 신속하게 청소하기 위해 라인을 폐쇄하기 전에 4시간 연속 교대로 생산 배치를 실행한다고 가정합니다. 중간 생산에서 요구르트의 극소량은 품질 관리 기준 온도보다 높은 온도에 있으며 배치에서 제거해야 합니다. 이것은 정상적인 부패량입니다. 그러나 세척 후 생산 라인의 재가동이 늦어지면서 추가 부품이 허용 온도보다 높은 온도에 너무 오래 노출되어 비정상적인 부패를 일으키고 있다.
바쁜 점심 군중을 대비하기 위해 햄버거와 감자 튀김 조인트는 수십 개의 햄버거를 미리 굽고 6 세트의 열 램프 아래에 놓아 화씨 140도를 유지하여 앉아있는 동안 박테리아의 성장을 방지합니다. 그러나 두 개의 가열 램프가 고장나서 많은 햄버거가 점심 시간에 120도 이하로 식습니다. 식중독은 위험하므로 이 버거는 판매할 수 없습니다. 식당은 그것들을 폐기하고 비정상적인 부패로 인한 손실을 기록합니다.
일반 부패 vs. 비정상적인 부패
손익 계산서 아래 항목에 표시될 별도의 비용 계정에 청구됩니다 . 따라서 향후 총 마진에 영향을 미치지 않습니다. 정상적인 비즈니스 과정의 일부로 예상되지 않기 때문에 비정상적인 손상으로 인해 발생한 비용을 투자자 및 기타 재무제표 사용자가 신속하게 식별할 수 있는 것이 중요합니다.
대조적으로 정상적인 부패는 기업이 적어도 일부 생산 라인이 추출, 제조, 운송 중 또는 재고에 있는 동안 낭비되거나 파괴되는 것을 볼 때 불가피하게 발생합니다. 결과적으로, 기업은 그러한 손실을 설명하기 위해 정상적인 부패의 수 또는 비율을 생성하기 위해 일부 예측 방법과 함께 과거 데이터를 사용할 것입니다. 정상적인 부패로 인해 발생하는 비용은 종종 매출원가(COGS)의 일부로 포함 됩니다 .
##하이라이트
비정상적 부패는 부실한 생산 관리, 비효율, 장비 결함 등으로 인해 발생할 수 있는 특수한 품목으로 사전에 확인되지 않는 경우가 많습니다.
전문 보험 정책은 그러한 사건의 재정적 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
비정상적 손상은 예상되는 손상 수준을 초과하여 초과 폐기물 또는 사용할 수 없는 물품과 관련된 비용으로 기업에 비용이 발생합니다.
정상적인 수준은 종종 역사적 경험을 바탕으로 계산되며 정상적인 손상은 예상되는 일반적인 비용입니다.