Anormal Bozulma
Anormal Bozulma Nedir?
bir firmanın normal iş operasyonlarında veya üretim süreçlerinde beklenenin ötesinde deneyimlediği envanter israfı veya imha miktarıdır . Anormal bozulma, bozuk makinelerin veya verimsiz işlemlerin sonucu olabilir ve en azından kısmen önlenebilir olarak kabul edilir.
dahili defterlere ve mali tablolara normal bozulmadan ayrı olarak kaydedilir .
Anormal Bozulmayı Anlamak
Malzeme bozulmaları genellikle denetim ve kalite kontrol süreci sırasında keşfedilir. İş maliyetlendirmesinde, bozulma belirli işlere veya birimlere atanabilir veya genel genel giderin bir parçası olarak üretimle ilişkili tüm işlere atanabilir. Normal bozulma tam da budur - normaldir - ve özellikle bozulabilir ürünler (yani yiyecek ve içecek) yapan veya işleyen şirketler için normal üretim veya ticari operasyonlar sırasında beklenir.
Tarihsel olarak standart veya beklenenin ötesinde bozulma, anormal bozulma olarak kabul edilir. Bozulma riskleri olan firmalar için poliçe sigortalama konusunda uzmanlaşmış sigorta şirketleri, bozulmadan kaynaklanan kayıpların azaltılmasına yardımcı olabilir, ancak genellikle belirli sınırlara kadar, bu da anormal bozulmanın muhtemelen karşılanmayacağı anlamına gelir.
Anormal Bozulma Örnekleri
Bir yoğurt üreticisinin, bazı ekipmanların hızlı bir şekilde temizlenmesi için hat kapatılmadan önce dört saatlik sürekli bir vardiya boyunca bir üretim partisi çalıştırdığını varsayalım. Üretimin ortasındaki yoğurdun çok küçük bir kısmı kalite kontrol kesme sıcaklığının üzerindeki sıcaklıklarda kalır ve partiden çıkarılmalıdır. Bu normal bozulma miktarıdır. Ancak, temizlikten sonra üretim hattının yeniden başlatılmasındaki gecikmeler nedeniyle, ilave kısımlar çok uzun süre kabul edilebilirden yüksek sıcaklıklara maruz kalır ve bu da anormal bozulmaya neden olur.
Bir hamburger ve patates kızartması, yoğun öğle yemeği kalabalığına hazırlanmak için düzinelerce hamburgeri önceden ızgaralar ve oturdukları sırada bakteri üremesini önlemek için onları 140 derece Fahrenhayt'ta tutmak için altı set ısı lambasının altına yerleştirir. Bununla birlikte, iki ısı lambası arızalanır ve bir dizi burgerin öğle yemeğine kadar 120 derecenin altına soğumasına neden olur. Gıda zehirlenmesi bir risktir, bu nedenle bu burgerler satılamaz. Restoran bunları atar ve anormal bozulmadan kaynaklanan bir kaybı kaydeder.
Normal Bozulma vs. Anormal Bozulma
gelir tablosunun daha aşağısında bir satırda görünecek olan ayrı bir gider hesabına kaydedilir . Bu nedenle, ileriye dönük brüt kar marjı üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Normal bir iş akışının bir parçası olarak beklenmediğinden, anormal bozulma nedeniyle yapılan harcamaları hızlı bir şekilde tespit edebilmek yatırımcılar ve diğer finansal tablo kullanıcıları için önemlidir.
Buna karşılık, normal bozulma, firmaların en azından bir kısmının üretim hatlarının çıkarma, imalat, nakliye veya envanterdeyken boşa harcandığını veya tahrip olduğunu gördükçe kaçınılmaz olarak meydana gelir. sonuç olarak, firmalar, bu tür kayıpları hesaba katmak için bir dizi veya normal bozulma oranı üretmek için bazı tahmin yöntemleriyle birlikte geçmiş verileri kullanacaklardır. Normal bozulma nedeniyle ortaya çıkan masraflar, genellikle satılan mal maliyetinin (COGS) bir kısmı olarak dahil edilir.
##Öne çıkanlar
Anormal bozulma, yetersiz üretim yönetimi, verimsizlikler veya hatalı ekipmandan kaynaklanabilen ve genellikle önceden görülmeyen özel bir kalemdir.
Özel sigorta poliçeleri, bu tür olayların mali etkisini azaltmaya yardımcı olabilir.
Anormal bozulma, normal beklenen bozulma düzeylerini aşan ve işletmelere paraya mal olan fazla atık veya kullanılamaz mallarla ilgili harcamaları ifade eder.
Normal seviyeler genellikle tarihsel deneyimden hesaplanır ve normal bozulma, beklenen ve olağan bir masraftır.
