Epänormaali pilaantuminen
Mikä on epänormaali pilaantuminen?
Epänormaali pilaantuminen on jätteen tai varaston tuhoutumisen määrä,. jonka yritys kokee enemmän kuin normaalissa liiketoiminnassa tai tuotantoprosesseissa odotetaan. Epänormaali pilaantuminen voi johtua koneen rikkoutumisesta tai tehottomasta toiminnasta, ja sen katsotaan olevan ainakin osittain ehkäistävissä.
Kirjanpidossa poikkeava pilaantuminen on kuluerä ja se kirjataan erillään normaalista pilaantumisesta sisäisiin kirjanpitoon ja tilinpäätökseen.
Epänormaalin pilaantumisen ymmärtäminen
Materiaalien pilaantumista havaitaan usein tarkastus- ja laadunvalvontaprosessin aikana. Työkustannuslaskelmassa pilaantuminen voidaan osoittaa tiettyihin töihin tai yksiköihin tai kaikkiin tuotantoon liittyviin töihin osana yleiskustannuksia. Normaali pilaantuminen on juuri sitä – normaalia – ja sitä odotetaan normaalin valmistuksen tai liiketoiminnan yhteydessä, erityisesti yrityksissä, jotka valmistavat tai käsittelevät helposti pilaantuvia tuotteita (eli ruokaa ja juomaa).
Pilaantumista, joka ylittää sen, mikä on historiallisesti normaalia tai odotettua, pidetään epänormaalina pilaantumisena. Vakuutusyhtiöt, jotka ovat erikoistuneet pilaantumisriskin omaavien yritysten vakuutussopimuksiin, voivat auttaa lieventämään pilaantumisen aiheuttamia tappioita, mutta tyypillisesti tiettyihin rajoihin asti, mikä tarkoittaa, että epänormaalia pilaantumista ei todennäköisesti kateta.
Esimerkkejä epänormaalista pilaantumisesta
Oletetaan, että jogurtinvalmistaja käyttää tuotantoerää neljän tunnin jatkuvassa työvuorossa ennen kuin linja suljetaan joidenkin laitteiden nopeaa puhdistusta varten. Hyvin pieni osa kesken tuotannon jogurtista istuu lämpötilassa, joka ylittää laadunvalvonnan rajalämpötilan, ja se on poistettava erästä. Tämä on normaali pilaantumismäärä. Kuitenkin, koska tuotantolinjan uudelleenkäynnistys viivästyy puhdistuksen jälkeen, lisäannokset altistuvat liian pitkäksi aikaa hyväksyttävää korkeammille lämpötiloille, mikä johtaa epänormaaliin pilaantumiseen.
Hampurilainen ja perunat valmistautuvat kiireiseen lounasväkeen, grillaamalla kymmeniä hampurilaisia etukäteen ja sijoittamalla ne kuuden lämpölamppusarjan alle pitämään ne 140 Fahrenheit-asteessa bakteerien kasvun estämiseksi istuessaan. Kaksi lämpölamppua kuitenkin pettää, jolloin monet hampurilaiset jäähtyvät alle 120 asteen lounasaikaan. Ruokamyrkytys on riski, joten näitä hampurilaisia ei voi myydä. Ravintola heittää ne pois ja kirjaa tappiot epänormaalista pilaantumisesta.
Normaali pilaantuminen vs. Epänormaali pilaantuminen
tuloslaskelman alempana rivillä . Sillä ei siis ole vaikutusta bruttokateprosenttiin jatkossa. On tärkeää, että sijoittajat ja muut tilinpäätöksen käyttäjät pystyvät tunnistamaan nopeasti epänormaalista pilaantumisesta aiheutuvat kulut, koska sitä ei odoteta osana normaalia liiketoimintaa.
Normaalia pilaantumista sitä vastoin tapahtuu väistämättä, kun yritykset ainakin näkevät tuotantolinjansa hukkaan tai tuhoutuneen louhinnan, valmistuksen, kuljetuksen tai varaston aikana. Tämän seurauksena yritykset käyttävät historiallisia tietoja yhdessä joidenkin ennustemenetelmien kanssa tuottaakseen normaalin pilaantumisen määrän tai määrän tällaisten tappioiden huomioon ottamiseksi. Normaalista pilaantumisesta aiheutuvat kulut sisällytetään usein osaksi myytyjen tavaroiden kustannuksia (COGS).
##Kohokohdat
Epänormaali pilaantuminen on erityinen rivikohta, joka voi johtua huonosta tuotannon hallinnasta, tehottomuudesta tai viallisista laitteista ja jota ei usein huomaa etukäteen.
Erikoisvakuutukset voivat auttaa vähentämään tällaisten tapahtumien taloudellisia vaikutuksia.
Epänormaalilla pilaantumisella tarkoitetaan kuluja, jotka liittyvät liiallisesta jätteestä tai käyttökelvottomista tavaroista, jotka ylittävät normaalin odotetun pilaantumisen tason ja jotka maksavat yrityksille rahaa.
Normaalit tasot lasketaan usein historiallisen kokemuksen perusteella ja normaali pilaantuminen on odotettu ja tavallinen kulu.
