रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई)

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) क्या है?

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) एक मासिक सूचकांक है जो अमेरिकी रेस्तरां उद्योग के स्वास्थ्य और दृष्टिकोण को ट्रैक करता है। दुनिया का सबसे बड़ा खाद्य-सेवा व्यापार समूह, नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन,. प्रत्येक महीने के आखिरी कारोबारी दिन सूचकांक परिणाम प्रकाशित करता है।

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) को समझना

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) देश भर में लगभग 400 रेस्तरां के मासिक सर्वेक्षण के परिणामों को दर्शाता है। सर्वेक्षण प्रमुख क्षेत्रों जैसे समान-स्टोर की बिक्री, यातायात, श्रम और पूंजीगत व्यय में उत्तर देता है।

सूचकांक, जिसे 2002 में लॉन्च किया गया था, में दो समान रूप से भारित घटक शामिल हैं: वर्तमान स्थिति सूचकांक और अपेक्षा सूचकांक। वर्तमान स्थिति सूचकांक समान-दुकान की बिक्री, ग्राहक यातायात, कुल कर्मचारियों की कुल संख्या और उनके काम के औसत घंटे, साथ ही पूंजीगत व्यय में परिवर्तन को मापता है। प्रत्येक मीट्रिक को वर्ष-पूर्व माह की तुलना में ट्रैक किया जाता है।

इस बीच, एक्सपेक्टेशंस इंडेक्स, पिछले वर्ष की समान अवधि के सापेक्ष समान-स्टोर बिक्री के लिए छह महीने के दृष्टिकोण को दर्शाता है; अगले छह महीनों में आवश्यक कर्मचारियों की संख्या में बदलाव के लिए एक दृष्टिकोण; पूंजीगत व्यय योजनाएं; और समग्र व्यावसायिक स्थितियों के बारे में व्यवसाय संचालकों की भावनाएँ।

प्रत्येक घटक सर्वेक्षण परिणामों को एक सूचकांक मूल्य में विभाजित करता है जिसे 100 की स्थिर स्थिति के संबंध में मापा जाता है। यानी, 100 से नीचे की रीडिंग व्यापार संकुचन को इंगित करती है, 100 यथास्थिति है, और 100 सिग्नल विस्तार से ऊपर सूचकांक मान।

नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन अपनी वेबसाइट पर अधिकांश इंडेक्स डेटा मुफ्त में प्रदान करता है और रेस्तरां ट्रेंडमैपर नामक सदस्यता सेवा के माध्यम से अधिक विस्तृत डेटा ब्रेकडाउन उपलब्ध कराता है।

आरपीआई प्रदर्शन

आरपीआई विस्तार और अनुबंधों की एक श्रृंखला से गुजरा है, जो अक्सर व्यापक अर्थव्यवस्था और शेयर बाजार के साथ मेल खाता है। नीचे 2004 से 2021 के अप्रैल तक सूचकांक के मूल्य को दर्शाने वाला एक आंकड़ा है। चार्ट स्पष्ट करता है कि 2008-09 के वित्तीय संकट के दौरान और फिर से 2020 की शुरुआत में रेस्तरां क्षेत्र को विशेष रूप से कठिन मारा गया था क्योंकि COVID-19 महामारी ने कई व्यवसायों को बंद कर दिया था। , विशेष रूप से जिन्हें व्यक्तिगत रूप से उपस्थिति की आवश्यकता होती है। दिलचस्प बात यह है कि आरपीआई 2021 की दूसरी छमाही में बड़े पैमाने पर रिकवरी दिखाता है क्योंकि सीओवीआईडी -19 प्रतिबंधों में आसानी होती है और बाहर खाने से मांग में कमी आती है।

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक के पेशेवरों और विपक्ष

रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) राष्ट्रीय रेस्तरां संघ द्वारा प्रकाशित कई उद्योग-प्रदर्शन मेट्रिक्स में से एक है। सूचकांक सांख्यिकीय विधियों का लाभ उठाता है और वर्तमान व्यावसायिक परिस्थितियों और निकट अवधि की अपेक्षाओं में उपयोगी अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। रेस्तरां संचालक सूचकांक का उपयोग उन भविष्यवाणियों में सहायता के लिए करते हैं जो भर्ती और विस्तार निर्णयों को सूचित करती हैं।

जबकि निवेश विश्लेषक सूचकांक को काफी करीब से देखते हैं, कुछ इसका इस्तेमाल रेस्तरां शेयरों के लिए आंदोलनों की भविष्यवाणी करने के लिए करते हैं। निवेश के उद्देश्यों के लिए, सूचकांक को एक भविष्य कहनेवाला के विपरीत , एक संयोग संकेतक माना जाता है । इस कारण से, विश्लेषकों और निवेशक रेस्तरां शेयरों के रिटर्न की भविष्यवाणी करने के लिए अतिरिक्त तरीकों का इस्तेमाल करते हैं।

हाइलाइट्स

• 2002 में शुरू किया गया, RPI प्रत्येक महीने के अंतिम कारोबारी दिन जारी किया जाता है और देखे गए रुझानों और उद्योग दृष्टिकोण दोनों को मापता है।

• नेशनल रेस्तरां एसोसिएशन का रेस्तरां प्रदर्शन सूचकांक (आरपीआई) एक मासिक समग्र सूचकांक है जो यूएस में रेस्तरां उद्योग को ट्रैक करता है

• 100 से ऊपर का आरपीआई सूचकांक यह दर्शाता है कि प्रमुख उद्योग संकेतक विस्तार की अवधि में हैं, जबकि 100 से नीचे के सूचकांक मूल्य प्रमुख उद्योग संकेतकों के लिए संकुचन की अवधि का प्रतिनिधित्व करते हैं।