Ravintolan tehokkuusindeksi (RPI)
Mikä on ravintolan suorituskykyindeksi (RPI)?
Restaurant Performance Index (RPI) on kuukausittainen indeksi, joka seuraa Yhdysvaltain ravintolateollisuuden terveyttä ja näkymiä. National Restaurant Association,. maailman suurin tarjoilualan konserni, julkaisee indeksin tulokset kunkin kuukauden viimeisenä arkipäivänä.
Ravintolan tehokkuusindeksin (RPI) ymmärtäminen
Ravintolan suorituskykyindeksi (RPI) heijastaa kuukausittaisen, noin 400 ravintoloitsijan valtakunnallisen tutkimuksen tuloksia. Kyselyssä mitataan vastauksia keskeisiltä alueilta, kuten saman myymälän myynti, liikenne, työvoima ja pääomamenot.
Vuonna 2002 lanseerattu indeksi koostuu kahdesta tasapainotteisesta komponentista: Current Situation Index ja Expectations Index. Nykytilanneindeksi mittaa muutoksia saman myymälän myynnissä, asiakasliikenteessä, henkilöstön kokonaismäärässä ja heidän keskimääräisissä työtunteissaan sekä investointien määrässä. Jokaista mittaria seurataan verrattuna vuoden takaiseen kuukauteen.
Odotusindeksi puolestaan heijastaa kuuden kuukauden näkemyksiä samojen myymälöiden myynneistä verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon; näkymä tarvittavan henkilöstömäärän muutoksista seuraavan kuuden kuukauden aikana; pääomankäyttösuunnitelmat; ja liike-elämän toimijoiden tunteita liiketoiminnan yleisistä ehdoista.
Jokainen komponentti jakaa tutkimustulokset indeksiarvoksi, joka mitataan suhteessa vakaaseen tilaan 100. Toisin sanoen alle 100:n lukemat osoittavat liiketoiminnan supistumista, 100 on status quo ja indeksiarvot yli 100 signaalin laajenemista.
National Restaurant Association tarjoaa suuren osan indeksitiedoista ilmaiseksi verkkosivuillaan ja tarjoaa yksityiskohtaisempia tietoerittelyjä Ravintola TrendMapper -tilauspalvelun kautta.
RPI-suorituskyky
RPI on käynyt läpi useita laajennuksia ja sopimuksia, usein samaan aikaan laajemman talouden ja osakemarkkinoiden kanssa. Alla on kuva, joka kuvaa indeksin arvoa vuodesta 2004 huhtikuuhun 2021. Kaaviosta käy selvästi ilmi, että ravintola-ala kärsi erityisen kovasti vuosien 2008–2009 finanssikriisin aikana ja jälleen vuoden 2020 alussa, kun COVID-19-pandemia sulki monet yritykset , erityisesti ne, jotka vaativat henkilökohtaisen läsnäolon. Mielenkiintoista on, että RPI osoittaa massiivisen elpymisen, joka johtaa vuoden 2021 toiselle puoliskolle, kun COVID-19-rajoitukset helpottavat ja patoutunut kysyntä tyydytetään syömällä ulkona.
Ravintolan suorituskykyindeksin hyvät ja huonot puolet
Ravintolan suorituskykyindeksi (RPI) on yksi useista National Restaurant Associationin julkaisemista toimialan suorituskykymittareista. Indeksi hyödyntää tilastollisia menetelmiä ja tarjoaa hyödyllisiä näkemyksiä tämänhetkisistä liiketoimintaolosuhteista ja lähiajan odotuksista. Ravintolaoperaattorit käyttävät indeksiä auttamaan ennusteiden tekemisessä, jotka antavat tietoa rekrytointi- ja laajentumispäätöksistä.
Vaikka sijoitusanalyytikot seuraavat indeksiä melko tarkasti, harvat käyttävät sitä ennustaakseen ravintolaosakkeiden liikkeitä. Sijoitustarkoituksessa indeksiä pidetään sattumanvaraisena indikaattorina, ei ennustavana indikaattorina. Tästä syystä analyytikot ja sijoittajat käyttävät yleensä muita menetelmiä ennustaakseen ravintolaosakkeiden tuottoa.
Kohokohdat
Vuonna 2002 lanseerattu RPI julkaistaan kunkin kuukauden viimeisenä arkipäivänä ja se mittaa sekä havaittuja trendejä että toimialan näkymiä.
National Restaurant Association's Restaurant Performance Index (RPI) on kuukausittainen yhdistelmäindeksi, joka seuraa ravintola-alaa Yhdysvalloissa.
RPI-indeksin arvot yli 100 osoittavat, että toimialan avainindikaattorit ovat kasvuvaiheessa, kun taas alle 100:n indeksiarvot edustavat keskeisten toimialan indikaattoreiden supistumisjaksoa.
