Burgernomics

Hvad er Burgernomics

Burgernomics er et økonomisk udtryk, der er blevet populært af det såkaldte Big Mac Index udgivet af The Economist. Burgernomics er ideen om at bruge den ikoniske fastfood Big Mac til at illustrere købekraftsparitet (PPP). Ved at bruge prisen på en McDonald's Big Mac som prisbenchmark,. kan en sammenligning afsløre, hvordan forskellige valutaer relaterer til hinanden med deres købekraft.

Burgernomics tager sit navn fra Big Mac-indekset, som først blev offentliggjort i 1986, som et tunge-i-kind eksempel på købekraftsparitet (PPP) på tværs af nationale økonomier. Indekset er nyttigt for dets evne til at vise over- eller undervurdering af specifikke valutaer sammenlignet med den amerikanske dollar.

NEDBRYDE Burgernomics

The Economist siger, at det betød, at Big Mac-indekset var "en lethjertet guide til, om valutaer er på deres rigtige niveauer." Når det kommer til købekraftsparitet (PPP), bør valutakurserne justeres for at udligne prisen på varer og tjenester på tværs af forskellige nationer. Ifølge magasinet angiver Big Mac PPP den valutakurs, hvormed McDonalds' berømte hamburger ville koste det samme i USA, som det ville koste i andre lande over hele verden.

Nogle lande kræver nogle kreative tilgange til Big Mac med dens "to oksekødsfrikadeller, speciel sauce, salat, ost" osv. Som økonomerne Michael Pakko og Patricia Pollard forklarer, i Indien, hvor McDonald's ikke sælger oksekød, forbruger forbrugerne køb "Maharaja Mac", som er lavet med kyllingebrød i stedet, så Indien "ikke er inkluderet i Big Mac-undersøgelsen." De bemærker også, at i islamiske lande og i Israel, Big Mac, lavet med henholdsvis halal og kosher oksekød, men tilsætning af ost gør det ikke-kosher. "Selvom det er muligt at købe en Big Mac i en kosher McDonald's, ville manglen på ost udelukke den fra undersøgelsen."

Burgernomics i dag

I USA har Big Mac-salget været faldende siden 1980'erne, efterhånden som smagen ændrer sig, og forbrugerne søger andre sundere muligheder, men alligevel har rammen udholdenhed som et nyttigt benchmarkværktøj.

Som det blev forklaret for 20 år siden i Journal of International Money and Finance, giver Big Mac mening som en international monetær standard, da den er produceret lokalt i mere end 80 lande verden over, med kun små variationer i opskriften. På mange måder er det tæt på "den perfekte universelle vare."

Når det er sagt, har The Economist for nylig foretaget nogle justeringer af sin tilgang til Burgernomics. Tidligere i år bemærkede magasinet, at Big Mac-indekset "aldrig var tænkt som en præcis målestok for valutaforskydning, blot et værktøj til at gøre valutakursteorien mere fordøjelig."

Alligevel har eksperterne dér nu beregnet "en gourmetversion af indekset", som imødekommer en kritik af, at gennemsnitlige burgerpriser kunne forventes at være billigere i fattigere lande end i rigere lande, da lønomkostningerne har en tendens til at være lavere.

"PPP signalerer, hvor valutakurserne bør være på vej hen i det lange løb, efterhånden som et land som Kina bliver rigere, men det siger lidt om dagens ligevægtskurs," ifølge The Economist. "Forholdet mellem priser og BNP per person kan være en bedre guide til den aktuelle dagsværdi af en valuta. Det justerede indeks bruger 'line of best fit' mellem Big Mac-priser og BNP per person for 48 lande (plus euroområdet ). Forskellen mellem prisen forudsagt af den røde linje for hvert land, givet dets indkomst pr. person, og dens faktiske pris giver et overordnet mål for valutaunder- og overvurdering."