Ассорти из взбитых сливок
Что такое взбитый ассортимент?
Перемешанный ассортимент — это стратегия, при которой компания выводит товары за пределы своей основной деятельности,. чтобы привлечь больше клиентов. Логика стратегии перемешанного ассортимента состоит в том, чтобы разумно обслужить как можно больше клиентов, предоставив им как можно больше вариантов. Другими словами, стратегия беспорядочного ассортимента направлена на то, чтобы предложить покупателям «покупки в одном месте», одновременно удовлетворяя множество разрозненных потребностей или желаний.
Эта стратегия существенно отличается от обычной розничной торговли, в которой упор делается на качество и цену продукции, а также на обслуживание клиентов. Ассортимент взбитых продуктов можно использовать как в обычных, так и в интернет-магазинах.
Как работает взбитый ассортимент
Цель перемешанного ассортимента состоит в том, чтобы забросить более широкую сеть, чтобы привлечь клиентов, которые также могут заинтересоваться основной линейкой продуктов компании. Благодаря широкому выбору товаров или услуг можно охватить и удовлетворить различные целевые рынки. Розничные продавцы, использующие такую стратегию, обычно пользуются популярностью у покупателей благодаря своей полезности; они могут удовлетворить насущные потребности клиентов, но также позволяют им побаловать себя. Розничные продавцы со смешанным ассортиментом могут лучше справляться с импульсивными покупками.
Преимущества розничного продавца
Ритейлерам нравится метод взвешенного ассортимента по целому ряду причин. Это дает им возможность предлагать высокодоходные сезонные или трендовые товары и услуги. Такая гибкость также позволяет им уменьшить сезонность и прямую конкуренцию, а также риск застрять на одной линейке продуктов, которая может потерять популярность. Розничные продавцы со смешанным ассортиментом могут быть более искусными в изменении своей направленности, если это не принесет успеха.
Примеры взбитого ассортимента
Типичным примером стратегии неупорядоченного ассортимента могут быть супермаркеты, предлагающие широкий ассортимент непродовольственных товаров, таких как оборудование, видео и видеоигры, фотоаппараты, батарейки, отпускаемые по рецепту лекарства, цветы и многое другое. Фактически, распространение супермаркетов, использующих эту стратегию, вынудило других розничных продавцов последовать их примеру, чтобы конкурировать. Аптеки были вынуждены использовать стратегию беспорядочного ассортимента, чтобы конкурировать с супермаркетами. Таким образом, многие сейчас продают продукты питания, электронику, поздравительные открытки, игрушки, цветы, журналы и другие предметы, не связанные со здоровьем или красотой.
Более сфокусированным примером стратегии смешанного ассортимента может быть кондитерская, которая расширяется за счет мороженого, затем замороженного йогурта, а затем и других готовых продуктов питания, чтобы удовлетворить потребности все большего числа покупателей.
Взбитый ассортимент по сравнению с другими стратегиями
Ритейлеры могут использовать различные стратегии, чтобы завоевать и обслужить больше клиентов. Они включают:
Широкий ассортимент: стремится иметь по крайней мере один товар, представляющий каждую категорию продуктов, а не исчерпывающий перечень.
Глубокий ассортимент: широкий выбор товаров в одной категории, например платьев или кроссовок разных размеров, стилей и цветов.
Ассортимент для массового рынка: охватывает максимально широкую клиентскую базу, например, крупных розничных продавцов.
Локализованный ассортимент: розничный продавец, который адаптирует свой инвентарь в зависимости от своего местоположения. Связано с сезонностью или местными интересами и привычками.
Особенности
Перемешанный ассортимент — это стратегия, при которой компания выводит товары за пределы своей основной деятельности, чтобы привлечь больше клиентов.
Типичным примером стратегии неупорядоченного ассортимента могут быть супермаркеты, предлагающие широкий ассортимент непродовольственных товаров, таких как оборудование, видеоигры, фотоаппараты, цветы и многое другое.
Благодаря широкому выбору товаров или услуг можно выйти на различные целевые рынки и удовлетворить их с помощью разнообразного ассортимента, возможно, даже извлекая выгоду из импульсивных покупок.
