Assortiment brouillé
Qu'est-ce qu'un assortiment brouillé ?
L'assortiment brouillé est une stratégie dans laquelle une entreprise vend des produits en dehors de son secteur d'activité principal afin d'attirer plus de clients. La logique derrière une stratégie d'assortiment brouillé est de servir raisonnablement autant de clients que possible en leur offrant autant d'options que possible. En d'autres termes, une stratégie d'assortiment brouillé cherche à offrir un "guichet unique" aux clients, répondant à de nombreux besoins ou désirs disparates à la fois.
Cette stratégie diffère considérablement de la vente au détail normale, qui met l'accent sur la qualité et le prix des produits, ainsi que sur le service à la clientèle. L'assortiment brouillé peut être utilisé avec les détaillants physiques et en ligne.
Comment fonctionne l'assortiment brouillé
L'objectif d'un assortiment brouillé est de jeter un filet plus large pour attirer les clients qui pourraient également s'intéresser à la principale gamme de produits de l'entreprise. Avec une large sélection d'articles ou de services, différents marchés cibles peuvent être atteints et satisfaits. Les détaillants qui emploient une telle stratégie ont tendance à être populaires auprès des clients en raison de leur utilité ; ils peuvent répondre aux besoins immédiats d'un client mais aussi lui permettre de se faire plaisir. Les détaillants d'assortiments brouillés peuvent être plus aptes à capter les achats impulsifs.
Avantages pour les détaillants
Les détaillants aiment la méthode de l'assortiment brouillé pour diverses raisons. Cela leur donne la flexibilité d'offrir des biens et services saisonniers ou tendance très rentables. Une telle flexibilité leur permet également de réduire la saisonnalité et la concurrence directe, ainsi que le risque de se retrouver avec une seule gamme de produits qui pourrait tomber en disgrâce. Les détaillants d'assortiments brouillés peuvent être plus aptes à changer d'orientation si cela ne réussit pas.
Exemples d'assortiments brouillés
Un exemple courant de stratégie d'assortiment brouillé serait les supermarchés qui proposent une large gamme de produits non alimentaires, tels que du matériel informatique, des vidéos et des jeux vidéo, des appareils photo, des piles, des médicaments sur ordonnance, des fleurs, etc. En fait, la prolifération des supermarchés employant cette stratégie a forcé d'autres détaillants à emboîter le pas pour rivaliser. Les pharmacies ont été contraintes d'employer la stratégie de l'assortiment brouillé pour concurrencer les supermarchés. En tant que tels, beaucoup vendent maintenant de la nourriture, des appareils électroniques, des cartes de vœux, des jouets, des fleurs, des magazines et d'autres articles qui ne sont pas liés à la santé ou à la beauté.
Un exemple plus ciblé de la stratégie d'assortiment brouillé serait un magasin de bonbons qui s'étend à la crème glacée, puis au yogourt glacé, puis à d'autres produits alimentaires préparés pour répondre aux besoins de plus en plus de clients.
Assortiment brouillé vs autres stratégies
Les détaillants peuvent employer une variété de stratégies pour gagner et servir plus de clients. Ils comprennent:
Assortiment large : Vise à avoir au moins un article représentant chaque catégorie de produits plutôt qu'un inventaire exhaustif.
Assortiment profond : propose une grande variété d'articles dans une seule catégorie, tels que plusieurs tailles, styles et couleurs de robes ou de baskets.
Assortiment du marché de masse : Couvre la clientèle la plus large possible, comme un détaillant à grande surface.
Assortiment localisé : un détaillant qui adapte son inventaire en fonction de son emplacement. Liés à la saisonnalité ou aux intérêts et habitudes locaux.
Points forts
L'assortiment brouillé est une stratégie dans laquelle une entreprise vend des produits en dehors de son secteur d'activité principal afin d'attirer plus de clients.
Un exemple courant de stratégie d'assortiment brouillé serait les supermarchés qui proposent une large gamme de produits non alimentaires, tels que du matériel informatique, des jeux vidéo, des appareils photo, des fleurs, etc.
Avec une large sélection d'articles ou de services, différents marchés cibles peuvent être atteints et satisfaits grâce à des assortiments brouillés, peut-être même en capitalisant sur des achats impulsifs.
