Bata-dan-Lesung

Apa Itu Brick-and-Mortar?

Istilah "bata-dan-mortar" merujuk kepada perniagaan tepi jalan tradisional yang menawarkan produk dan perkhidmatan kepada pelanggannya secara bersemuka di pejabat atau kedai yang dimiliki atau disewa oleh perniagaan itu. Kedai runcit tempatan dan tebing sudut adalah contoh syarikat bata-dan-mortar. Perniagaan asasi telah mendapati sukar untuk bersaing dengan kebanyakan perniagaan berasaskan web seperti Amazon.com Inc. (AMZN) kerana yang terakhir biasanya mempunyai kos operasi yang lebih rendah dan fleksibiliti yang lebih besar.

Memahami Brick-and-Mortar

Ramai pengguna masih lebih suka membeli-belah dan menyemak imbas di kedai fizikal. Di kedai batu bata dan mortar, pengguna boleh bercakap dengan pekerja dan bertanya soalan tentang produk atau perkhidmatan. Kedai bata dan mortar mempunyai keupayaan untuk menawarkan pengalaman membeli-belah di mana pengguna boleh menguji produk seperti permainan video atau komputer riba di Best Buy atau makan tengah hari di kafe Nordstrom sambil membeli-belah di kedai. Perniagaan bata dan mortar juga memberikan pengguna kepuasan segera apabila pembelian dibuat.

Sesetengah pengguna berhati-hati menggunakan kad kredit atau bentuk pembayaran lain dalam talian. Pelanggan ini sering mengaitkan kesahihan dengan perniagaan bata-dan-mortar, kerana kehadiran fizikal boleh memupuk persepsi kepercayaan. Walau bagaimanapun, terdapat kelemahan untuk syarikat yang menjalankan kedai batu bata dan mortar termasuk kos yang berkaitan dengan pajakan bangunan, pekerja untuk menjalankan urus niaga, dan perbelanjaan utiliti seperti elektrik, haba dan air.

Jualan Kedai Bata dan Mortar

Pada asas setiap kedai, peruncit yang didagangkan secara awam biasanya melaporkan jualan kedai yang sama, atau jualan kedai setanding, dalam laporan pendapatan terkawal SEC suku tahunan dan tahunan mereka. Metrik kewangan ini memberikan perbandingan prestasi untuk kedai rangkaian runcit yang ditubuhkan dalam tempoh masa tertentu. Perniagaan asas yang merangkumi restoran, kedai runcit dan kedai barangan am menggunakan angka ini untuk menilai prestasi kewangan mereka untuk membimbing pembuatan keputusan korporat berkenaan kedai mereka.

Pada peringkat makroekonomi, Biro Banci AS mengeluarkan angka jualan runcit setiap bulan dan angka jualan runcit e-dagang setiap suku tahun.

Peruncitan bukan kedai, yang berlaku di luar perniagaan bata-dan-mortar tradisional, seperti jualan langsung (dari pintu ke pintu) dan e-dagang mencatatkan jualan 2019 melebihi $667 bilion untuk tahun tersebut.

Banyak kedai bata-dan-mortar mendapati sukar untuk bersaing dengan kedai seperti Amazon.com, yang berasaskan web; namun, syarikat seperti Costco berkembang maju dengan menawarkan perkhidmatan ahlinya seperti membeli dalam talian dan mengambil di kedai.

Contoh Kedai Bata dan Mortar yang Berjaya

Dengan semua akhbar negatif yang mengelilingi kedai bata dan mortar digabungkan dengan populariti Amazon, seseorang mungkin berfikir bahawa model perniagaan bata-dan-mortar sudah mati. Walau bagaimanapun, Costco menentang trend itu.

Costco Wholesale Corporation (COST) ialah peruncit yang mengenakan yuran keahlian tahunan antara $60 dan $120 kepada setiap pelanggan. Pengguna menerima penjimatan kos dan faedah perkhidmatan untuk menjadi ahli. Sehingga 2020, Costco mempunyai lebih 100 juta ahli dan hampir 90% kadar pembaharuan daripada ahli tersebut.

Costco menewaskan Amazon sebagai peruncit Internet teratas dalam tinjauan pengguna yang dilakukan oleh Verint Systems, Inc. Costco menjual 10,000 produk di tapak webnya dan menawarkan pilihan kepada pengguna untuk membeli dalam talian dan mengambil di kedai, yang membantu menawarkan ahlinya alternatif yang menarik kepada Amazon.

Pertimbangan Khas

Kebangkitan perdagangan elektronik (e-dagang) dan perniagaan dalam talian telah mendorong ramai untuk merenung masa depan perniagaan bata-dan-mortar. Adalah semakin biasa bagi perniagaan bata-dan-mortar untuk turut mempunyai kehadiran dalam talian dalam usaha untuk meraih faedah setiap model perniagaan tertentu.

Contohnya, beberapa kedai runcit batu bata, seperti Safeway, membenarkan pelanggan membeli barangan runcit dalam talian dan menghantarnya ke depan pintu mereka dalam masa beberapa jam. Peningkatan kelaziman model perniagaan hibrid ini telah melahirkan istilah cabang seperti "klik dan mortar" dan "bata dan klik."

Walaupun pertumbuhan yang agak mampan dalam landskap bata-dan-mortar yang lebih luas, banyak peruncit tradisional menutup kedai di seluruh negara termasuk Gymboree, The Limited, Radio Shack dan Gamestop. Sementara itu, kedai lain seperti Sears dan Payless ShoeSource telah mengisytiharkan muflis.

Bagaimanapun, kepentingan model bata-dan-mortar telah diberi kepercayaan oleh beberapa syarikat e-dagang dalam talian besar yang membuka lokasi fizikal untuk merealisasikan kelebihan runcit tradisional. Contohnya, Amazon.com Inc. telah membuka kedai batu bata dan mortar untuk membantu memasarkan produknya dan mengukuhkan hubungan pelanggan. Selain daripada membuka kedai runcit tanpa juruwang di Seattle dan berpuluh-puluh kedai buku di seluruh negara, Amazon juga memperoleh Whole Foods pada 2017 dengan harga $13.7 bilion—satu langkah yang dikatakan ramai penganalisis menyerlahkan keinginan mendesak Amazon untuk mengukuhkan kehadiran runcit fizikalnya.

Walau bagaimanapun, sesetengah jenis perniagaan, seperti yang beroperasi dalam industri perkhidmatan, lebih sesuai untuk bentuk bata-dan-mortar, seperti salun rambut, doktor haiwan, stesen minyak, kedai pembaikan kereta, restoran dan firma perakaunan. Adalah penting bahawa strategi pemasaran untuk perniagaan bata-dan-mortar menonjolkan kelebihan yang dimiliki oleh pengguna apabila membeli di kedai fizikal.

Jelas sekali bahawa landskap runcit telah berubah, dan kedai-kedai bata-dan-mortar perlu menyesuaikan diri dengan landskap teknologi yang sentiasa berubah untuk mengelak daripada menjadi Sears atau Payless seterusnya.

##Sorotan

Jenis kedai tradisional ini mengalami masa yang lebih sukar dalam ekonomi digital, di mana peruncit berasaskan web seperti eBay atau Amazon mendapat manfaat daripada kos operasi yang lebih rendah dan lebih fleksibiliti untuk pelanggan.
Brick-and-mortar merujuk kepada perniagaan tradisional yang mempunyai kedai fizikal atau kedai tempat pelanggan menyemak imbas dan membuat pembelian secara peribadi.
Banyak syarikat tradisional telah mencipta perniagaan berasaskan web secara serentak dan bersambung supaya dapat bersaing dengan firma dalam talian sahaja.
Begitu juga, model bata-dan-mortar yang telah lama wujud dan penting telah memberi kesan kepada beberapa syarikat yang sebelum ini hanya menggunakan laman web yang telah membuka lokasi fizikal untuk merealisasikan kelebihan runcit tradisional.