유전자 변형 식품(GMF)

자연 선택 을 통해 생성되지 않은 형질을 도입하도록 유전자를 변형시킨 유기체에서 생산됩니다 . 유전자 변형 식품(대부분 과일과 채소)은 1994년부터 상업적으로 이용 가능합니다. 과일, 채소 또는 동물의 유전자 코드를 수정 하려면 다른 유기체의 유전자를 도입해야 합니다.

미국에서는 미국 식품의약국(FDA),. 환경보호국(Environmental Protection Agency),. 미국 농무부(US Department of Agriculture)가 유전자 변형 식품을 규제하여 인간이 섭취하기에 안전합니다 .

유전자 변형 식품(GMF) 분해

유전자 변형 과일과 채소의 지지자들은 더 높은 수확량과 같은 이점을 지적합니다. 과학자들은 질병이나 해충에 대한 저항성을 부여하기 위해 과일과 채소를 유전적으로 조작합니다. 다른 변화는 과일과 채소가 살충제나 제초제를 견딜 수 있도록 합니다.

20세기의 "녹색 혁명"은 강우량이 적은 기후와 같은 불리한 조건에서 더 높은 수확량을 생산할 수 있는 식물의 도입으로 인해 성공을 거둘 수 있었습니다. Norman Borlaug는 1950년대와 1960년대에 멕시코, 인도, 파키스탄에서 밀 수확량을 획기적으로 향상시킨 강력한 밀 품종을 개발한 공로로 1970년 노벨 평화상을 수상했습니다 .

GMF 논쟁과 비평가

비평가들은 유전자 변형 식품이 전통적으로 생산된 식품과 다르게 표시되어야 한다고 주장합니다. 그들은 소비자에 대한 장기적인 건강 영향과 환경에 대한 영향에 대한 불확실성이 있다고 주장합니다. 예를 들어, 유전자 변형 유기체는 환경에서 기존의 과일과 채소를 짜낼 수 있습니다. 이것은 차례로 식물에 의존하여 생존하는 동물, 곤충 및 기타 유기체에 영향을 미칠 수 있습니다. 비평가들은 또한 유전자 변형 유기체의 유전자가 재래식 작물로 이동하거나(교차 수정) 식품에서 소비자에게 전달될 수 있다고 우려합니다.

여러 국가에서 식품 공급에서 유전자 변형 유기체의 개발 및 사용을 규제하는 법안을 통과 또는 제안했습니다. 다른 사람들은 그들을 완전히 금지하는 조치를 취했습니다. 독일과 프랑스를 포함한 유럽연합(EU)의 28개 국가 중 절반 이상이 GMF 동물 사료 수입은 여전히 허용되지만 농부들의 유전자 변형 작물 재배를 금지했습니다. 북아일랜드, 스코틀랜드, 웨일즈와 같은 여러 지역도 GMF 반대 운동에 동참했지만 영국 자체에는 공식적인 GMF 금지 조치가 없습니다 .

유럽에서 승인되고 재배된 GM 작물은 단 하나, 즉 유럽 옥수수 천공충이라고 불리는 바구미에 저항성이 있는 옥수수입니다. 옥수수를 재배하는 유일한 농부는 주로 바구미가 문제인 스페인에 있습니다. 아래 지도는 GMF에 대한 전체, 부분 또는 제한이 없는 전 세계 국가를 보여줍니다 .