Undang-undang Engel

Apakah Hukum Engel

Undang-undang Engel ialah teori ekonomi yang diperkenalkan pada tahun 1857 oleh Ernst Engel, seorang ahli statistik Jerman, menyatakan bahawa peratusan pendapatan yang diperuntukkan untuk pembelian makanan berkurangan apabila pendapatan meningkat. Apabila pendapatan isi rumah meningkat, peratusan pendapatan yang dibelanjakan untuk makanan berkurangan manakala bahagian yang dibelanjakan untuk barangan lain (seperti barangan mewah) meningkat.

Memahami Hukum Engel

Pada pertengahan abad ke-19, Ernst Engel menulis, "Semakin miskin sesebuah keluarga, semakin besar bahagian jumlah perbelanjaannya yang mesti ditumpukan kepada penyediaan makanan." Ini kemudiannya diperluaskan ke seluruh negara dengan berhujah semakin kaya sesebuah negara, semakin kecil bahagian makanan

Undang-undang Engel juga menyatakan bahawa isi rumah berpendapatan rendah membelanjakan sebahagian besar pendapatan mereka untuk makanan berbanding isi rumah berpendapatan sederhana atau lebih tinggi. Apabila kos makanan meningkat, baik untuk makanan di rumah (seperti barangan runcit) dan makanan di luar rumah (contohnya, di restoran), peratusan yang dibelanjakan oleh isi rumah berpendapatan rendah dijangka meningkat.

Hubungan dan kepentingan pendapatan isi rumah dengan penggunaan makanan telah tertanam dengan baik dalam prinsip ekonomi popular hari ini, terutamanya dengan kesihatan penduduk dan meningkatkan kualiti kesihatan sebagai titik rali yang menonjol bagi semua pasaran maju.

Golongan yang sangat miskin mungkin membelanjakan sebanyak separuh daripada pendapatan mereka untuk makanan, jadi belanjawan mereka boleh dikatakan intensif makanan, atau khusus.

Kerja mani Engel agak mendahului zamannya dahulu. Walau bagaimanapun, sifat intuitif dan mendalam empirikal Undang-undang Engel membantu mencetuskan lonjakan intelektual dalam kajian pendapatan kepada corak penggunaan makanan. Sebagai contoh, dengan perbelanjaan makanan membentuk sebahagian besar daripada belanjawan golongan miskin, ini menunjukkan bahawa golongan miskin juga kurang kepelbagaian dalam penggunaan makanan mereka berbanding pengguna yang lebih mewah. Sehubungan itu, dalam bajet makanan, makanan yang lebih murah dan berkanji (seperti nasi, kentang, dan roti) berkemungkinan besar untuk golongan miskin, yang membawa kepada diet yang kurang berkhasiat dan kurang pelbagai.

contoh

Sebagai contoh, keluarga yang membelanjakan 25% daripada pendapatan mereka untuk makanan pada tahap pendapatan $50,000 akan membayar $12,500 untuk makanan. Jika pendapatan mereka meningkat kepada $100,000, tidak mungkin mereka akan membelanjakan $25,000 (25%) untuk makanan, tetapi akan membelanjakan peratusan yang lebih rendah sambil meningkatkan perbelanjaan di kawasan lain.

##Sorotan

• Ini kerana jumlah dan kualiti makanan yang boleh diambil oleh sesebuah keluarga dalam seminggu atau sebulan agak terhad dari segi harga dan kuantiti.

• Undang-undang Engel ialah pemerhatian abad ke-19 bahawa apabila pendapatan isi rumah meningkat, peratusan pendapatan yang dibelanjakan untuk makanan menurun secara relatif.

• Apabila penggunaan makanan berkurangan, penggunaan mewah dan simpanan meningkat pula.