Coûts des commandes en souffrance
Que sont les coûts de commande en attente ?
Les coûts de commande en souffrance comprennent les coûts encourus par une entreprise lorsqu'elle n'est pas en mesure de remplir immédiatement une commande et promet au client qu'elle sera exécutée avec une date de livraison ultérieure. Les coûts des commandes en souffrance peuvent être directs, indirects ou estimés de manière ambiguë. En tant que tels, les coûts de rupture de stock impliquent généralement une analyse des coûts de friction. Les ventes en rupture de stock réduisent généralement l'efficacité opérationnelle d'une entreprise, bien qu'il puisse y avoir des moments où les ventes en rupture de stock peuvent être efficaces.
Comprendre les coûts des commandes en souffrance
Les commandes en souffrance et les coûts des commandes en souffrance peuvent ajouter un élément supplémentaire à la gestion des stocks et à la comptabilité financière. Les entreprises qui autorisent les ventes en rupture de stock prendront une commande client pour un produit qui ne se trouve pas dans leur inventaire facilement disponible et informeront le client que la livraison de la commande prendra plus de temps que le délai standard de livraison.
Habituellement, une commande en souffrance survient lorsqu'un client potentiel essaie de passer une commande pour un produit, mais que la commande ne peut pas être exécutée immédiatement car le marchand n'a pas le produit disponible à la vente à ce moment précis. Dans ce cas, le client est informé que le produit est "en rupture de stock". Ici, le client peut décider de poursuivre la transaction, de payer et d'attendre le nouveau produit. Le client pourrait également simplement dire non et ne pas terminer la commande ou poursuivre la commande mais annuler s'il trouve un remplaçant qui peut livrer plus rapidement.
Les entreprises évaluent les coûts des commandes en attente par rapport aux autres coûts des produits lorsqu'elles déterminent si les commandes en attente sont autorisées et comment elles seront gérées. La commande en souffrance n'est pas nécessairement une bonne pratique de la chaîne d'approvisionnement. Ainsi, de nombreuses entreprises n'acceptent pas les commandes en souffrance, optant uniquement pour alerter les clients lorsque l'inventaire a été reconstitué.
L'analyse du coût des commandes en souffrance peut impliquer une multitude de considérations.
Analyse des coûts des commandes en souffrance
En général, les entreprises peuvent ajouter des mesures d'inventaire supplémentaires pour comprendre et analyser les commandes en souffrance et les coûts des commandes en souffrance dans leur chaîne d'approvisionnement. Deux de ces mesures supplémentaires incluent les taux de rupture de stock et les coûts de rupture de stock. Le taux de rupture de stock est le taux auquel un produit spécifique ne peut pas être immédiatement exécuté via les processus d'inventaire standard.
Le taux de commandes en attente est un calcul qui identifie le nombre de commandes en attente sous forme de pourcentage du nombre total de commandes au cours d'une période globale. Par exemple, si une entreprise devait commander en attente 10 commandes au cours d'une semaine alors que 100 commandes au total ont été reçues, son taux de commandes en attente hebdomadaire serait de 10 %.
Les entreprises examinent également le coût total d'une commande en souffrance pour l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement. L'analyse de friction est souvent utilisée dans les calculs des coûts des commandes en souffrance car elle fournit une ventilation complète de tous les coûts directs, indirects et ambigus. Les entreprises courent généralement un risque élevé d'annulation lorsque les produits sont en rupture de stock. Les autres coûts peuvent inclure des exigences de service client supplémentaires, des conditions d'expédition spéciales et des pertes d'activité.
Les entreprises peuvent également avoir besoin d'utiliser d'autres méthodes de comptabilisation pour enregistrer les commandes en souffrance. Dans la comptabilité d'exercice, tous les revenus et dépenses sont comptabilisés lorsqu'ils sont constatés. Cependant, étant donné que les commandes en attente sont retardées et présentent un risque d'annulation plus élevé, les entreprises peuvent potentiellement comptabiliser ces commandes différemment, ce qui peut également entraîner des coûts supplémentaires.
Dans l'ensemble, une multitude de considérations peuvent être incluses lors du calcul des coûts des commandes en souffrance. De plus, les coûts de rupture de stock varieront certainement en fonction de chaque produit. Les entreprises examinent souvent la relation entre les coûts de détention des stocks et les coûts des commandes en souffrance pour déterminer la quantité de stock à conserver. Les stocks qui peuvent être conservés pendant de longues périodes sans détérioration ni obsolescence auront des coûts inférieurs.
Alternativement, les stocks qui doivent être vendus dans un court laps de temps auront un coût plus élevé en raison du risque d'obsolescence. Si le coût de possession d'une unité de stock est inférieur au coût de rupture de stock par unité, une entreprise doit choisir de détenir en moyenne une quantité de stock supérieure à celle exigée pour atténuer les ruptures de stock. Si une entreprise détermine qu'elle a des coûts de commandes en souffrance relativement faibles, il pourrait être avantageux pour l'entreprise de mettre en œuvre un système de commandes en souffrance.
Considérations particulières : gestion des stocks et métriques
Dans les cas où la gestion des stocks est nécessaire, la plupart des entreprises ont mis en place des processus de gestion des stocks rigoureusement développés pour optimiser le processus d'approvisionnement et de livraison des ventes. La comptabilité financière comprend plusieurs mesures d'inventaire importantes que les gestionnaires d'inventaire sont généralement tenus de surveiller et de signaler. Certaines de ces mesures clés incluent les suivantes.
Rotation des stocks
La rotation des stocks est une mesure d'analyse financière calculée en divisant le coût des marchandises vendues par l'inventaire moyen. Ce calcul fournit une métrique de remplacement qui indique la fréquence de remplacement ou de rotation des stocks. Plus la rotation des stocks est élevée, mieux c'est, car cela signifie qu'il y a une forte demande pour un produit et que les stocks sont activement réapprovisionnés pour répondre à la demande.
Jour de vente des stocks (DSI)
Cette mesure est utilisée pour analyser le nombre de jours pendant lesquels une unité de stock est détenue avant d'être vendue. Il est calculé en divisant l'inventaire moyen par le coût des marchandises vendues, puis en le multipliant par le nombre de jours de la période. Cela se traduit par le nombre de jours où l'inventaire est conservé. Généralement, plus cette métrique est basse, mieux c'est. Cependant, dans les cas où l'inventaire s'épuise trop rapidement, il peut être important d'augmenter l'inventaire moyen afin d'atténuer le problème des commandes en souffrance.
Les entreprises s'appuient également sur des stratégies opérationnelles ainsi que sur leurs propres processus de gestion des stocks pour éviter les problèmes de rupture de stock. Certains de ces concepts et considérations clés sont les suivants.
Quantité de fabrication
Les entreprises qui produisent leur propre inventaire peuvent lier leurs mesures de gestion des stocks à leur production de production pour optimiser leur approvisionnement. Les entreprises peuvent réduire la fabrication lorsque le DSI augmente et augmenter la fabrication lorsque le DSI est faible. Les entreprises peuvent également avoir la possibilité de varier les biens qu'elles produisent en fonction des paramètres de gestion des stocks de chaque type de bien.
Quantité économique
Les entreprises peuvent utiliser un processus de gestion des stocks très basique qui conserve toujours une quantité spécifique de stock en stock. L'inventaire est suivi et commandé régulièrement pour s'assurer qu'une quantité économique spécifique est régulièrement détenue.
Juste à temps
La gestion des stocks juste à temps est une méthode de traitement des stocks populaire. Cette méthode peut varier en fonction de l'inventaire. Habituellement, il cherche à solliciter l'inventaire en temps réel avec les commandes. Par exemple, un constructeur automobile peut commander les pièces dont il a besoin pour une voiture une fois la commande passée. Il dispose d'un temps relativement précis pour produire la voiture, ce qui permet de recevoir et d'utiliser les pièces en production sans être tenues en inventaire.
Dans un autre exemple, Walmart a perfectionné le modèle d'inventaire juste à temps pour la vente au détail en utilisant une technologie de pointe. Sa technologie de pointe permet des alertes en temps réel et automatisées aux fournisseurs et aux transporteurs qui peuvent ensuite déplacer les marchandises vers les magasins selon les besoins pour répondre à la demande immédiate.
La capacité des systèmes de gestion des stocks et l'utilisation accrue de la vente au détail en ligne ainsi que des systèmes de gestion des stocks en temps réel ont considérablement réduit le problème des coûts de rupture de stock. Les systèmes de gestion des stocks modernes disposent d'une technologie qui peut permettre un réapprovisionnement rapide des produits, de sorte qu'il est souvent très peu nécessaire d'alerter un client ou de créer une commande en souffrance.
Cependant, les coûts de rupture de stock peuvent être une réelle considération pour certaines entreprises, en particulier les entreprises traditionnelles de briques et de mortier qui peuvent avoir des limitations de stockage ou potentiellement pour les fabricants qui peuvent produire leurs propres marchandises avec leurs propres calendriers de fabrication.
Points forts
Des frais de rupture de stock sont encourus lorsqu'une entreprise doit retarder la livraison de la commande d'un client.
Les coûts de rupture de stock peuvent être directs, indirects ou estimés de manière ambiguë.
Les entreprises peuvent choisir de déployer des ventes en rupture de stock si les coûts de rupture de stock sont faibles par rapport aux coûts de possession des stocks.
