Ventes au pied carré
Qu'est-ce que les ventes au pied carré ?
La valeur en dollars des ventes au pied carré est, depuis de nombreuses années, une mesure du succès dans l'industrie de la vente au détail physique. C'est simplement le revenu moyen gagné pour chaque pied carré d'espace de vente.
À l'ère du marketing "omnicanal", ce chiffre peut être moins pertinent, du moins pour les grandes entreprises de distribution. Cependant, cela peut toujours être une mesure essentielle du succès d'une entreprise locale indépendante.
Comprendre les ventes par pied carré
La mesure des ventes au pied carré est utilisée par les entreprises et les analystes des stocks de détail pour mesurer l'efficacité de la gestion d'un magasin dans la création de revenus compte tenu de la quantité d'espace de vente à sa disposition. Il est suivi au fil du temps simplement en totalisant le chiffre d'affaires sur une période de temps et en le divisant par la superficie totale en pieds carrés de l'espace de vente au détail disponible.
Il n'y a pas de bon ou de mauvais nombre absolu. Plus les ventes au pied carré sont élevées, meilleur est le travail de la direction du magasin dans la sélection, l'affichage et la commercialisation des produits du magasin.
Des études montrent que ce chiffre est en baisse. Alors que de plus en plus de magasins augmentent leur présence en ligne, les emplacements traditionnels de brique et de mortier en ressentiront certainement les effets. L'impact de problèmes comme la crise économique de 2020 a également un impact sur les ventes au détail par pied carré. Selon Colliers International, les ventes au pied carré en 2020 étaient de 338,3 $, une baisse par rapport au chiffre de 2019 de 382,9 $. Cela ne manquera pas d'affecter l'espace de vente au détail physique, car les analystes prévoient que jusqu'à 100 000 magasins de détail pourraient fermer d'ici 2025.
Cela varie considérablement
Il existe une grande dispersion de cette métrique dans le secteur de la vente au détail. À l'extrémité supérieure des ventes par pied carré, Apple Inc. (AAPL) produit environ 5 500 $ par pied carré, et Tiffany & Co. (TIF) génère environ 3 000 $ par pied carré. Les deux sociétés vendent de petits produits de grande valeur dans des magasins plus petits. En revanche, les ventes au pied carré des magasins Walmart (WMT) sont d'environ 400 $ par pied carré, tandis que Target (TGT) est d'environ 300 $ par pied carré.
Les analystes comparent généralement les ventes d'un détaillant par pied carré à celles de ses concurrents directs dans des environnements de vente au détail comparables. Un analyste de la vente au détail qui considère les ventes au pied carré pourrait comparer Target défavorablement à Walmart, mais il ne comparerait probablement pas Walmart défavorablement à Tiffany. Ils sont dans le même métier mais certainement pas dans le même secteur.
Les ventes au pied carré sont-elles toujours importantes ?
Les ventes au pied carré peuvent ne plus être aussi pertinentes pour la direction ou les analystes en tant que mesure d'efficacité que par le passé. "Omnicalnal" est le nouveau mot à la mode dans le commerce de détail qui décrit une approche hybride des magasins physiques et des sites en ligne. Par exemple, les magasins Apple peuvent être autant axés sur le marketing, le service client et la création d'image que sur le volume des ventes directes.
Mesurer le succès en tant que propriétaire de petite entreprise
Là encore, les ventes au pied carré peuvent faire la différence entre le succès et l'échec d'une petite entreprise locale, avec ou sans site Web. Le nombre dépend de nombreux facteurs, notamment la sélection et l'affichage des produits, les performances du personnel, les prix, l'emplacement et l'aménagement du magasin, et bien plus encore.
Garder une trace des ventes par pied carré au fil du temps peut être extrêmement utile pour un propriétaire de petite entreprise. Une série de déclins est un signal clair que quelque chose ne va pas, et un problème peut devoir être identifié et corrigé. Des chiffres en constante augmentation sont un signe que l'entreprise est forte et se renforce.
Points forts
Les ventes au pied carré sont une mesure clé du succès dans le commerce de détail physique.
Les managers et les analystes considèrent qu'un nombre plus élevé est la preuve d'une plus grande efficacité.
La mesure devient moins pertinente dans l'environnement marketing omnicanal d'aujourd'hui.