Portata
Che cos'è la produttività?
Il throughput, negli affari, è la quantità di un prodotto o servizio che un'azienda può produrre e consegnare a un cliente entro un determinato periodo di tempo. Il termine è spesso usato nel contesto del tasso di produzione di un'azienda o della velocità con cui qualcosa viene elaborato.
Le aziende con livelli di throughput elevati possono sottrarre quote di mercato ai loro colleghi con throughput inferiore perché un throughput elevato generalmente indica che un'azienda può produrre un prodotto o un servizio in modo più efficiente rispetto ai suoi concorrenti.
Capire la produttività
L'idea di throughput, nota anche come portata, fa parte della teoria dei vincoli nella gestione aziendale. L'ideologia guida di questa teoria è che una catena è forte solo quanto il suo anello più debole. L'obiettivo dei manager aziendali è trovare modi per ridurre al minimo il modo in cui gli anelli più deboli influiscono sulle prestazioni di un'azienda e per massimizzare il throughput per gli utenti finali del prodotto. Una volta che il throughput è stato massimizzato rimuovendo le inefficienze, consentendo a input e output di fluire nel modo più ideale, un'azienda può raggiungere la massimizzazione dei ricavi .
Il livello di capacità di produzione di un'azienda è strettamente correlato al throughput e la direzione può fare diversi tipi di ipotesi sulla capacità. Se l'azienda presume che la produzione opererà in modo continuo senza interruzioni, la direzione sta utilizzando la capacità teorica,. ma questo livello di capacità non è raggiungibile. Nessun processo di produzione può produrre la massima produzione per sempre perché le macchine devono essere riparate e manutenute e i dipendenti si prendono giorni di ferie. È più realistico per le aziende utilizzare la capacità pratica, che tiene conto delle riparazioni delle macchine, dei tempi di attesa e delle ferie.
Solo i prodotti effettivamente venduti contano ai fini della produttività.
Fattori che influiscono sulla produttività
La produttività di un'azienda dipende anche da quanto bene l'azienda gestisce la sua catena di approvvigionamento,. che è l'interazione tra l'azienda ei suoi fornitori. Se, per qualsiasi motivo, le forniture non sono disponibili come input per la produzione, l'interruzione ha un impatto negativo sulla produttività.
In molti casi, due prodotti possono iniziare la produzione utilizzando lo stesso processo, il che significa che i costi congiunti vengono ripartiti tra ciascun prodotto. Quando la produzione raggiunge il punto di scissione, tuttavia, i prodotti vengono prodotti utilizzando processi separati. Questa situazione rende più difficile mantenere un livello elevato di throughput.
Formula e calcolo del throughput
Il rendimento può essere calcolato utilizzando la seguente formula:
T = I/F
dove:
T = Portata
I = Inventario (il numero di unità nel processo di produzione)
F = il tempo che le unità di inventario trascorrono nella produzione dall'inizio alla fine
Vantaggi della conoscenza del tempo di produzione
Il tempo di elaborazione si riferisce alla quantità di tempo totale necessaria per eseguire un determinato processo nella sua interezza dall'inizio alla fine. Ad esempio, un produttore può misurare quanto tempo ci vuole per produrre un prodotto, dall'ordine iniziale del cliente all'approvvigionamento delle materie prime, dalla produzione alla vendita.
Il tempo di produzione può essere ulteriormente suddiviso in componenti:
Il tempo di elaborazione indica quanto tempo impiegano tutte le fasi della produzione di un bene o di un servizio
Il tempo di ispezione implica l'esecuzione del controllo qualità e il monitoraggio dei prodotti finiti
Il tempo di spostamento include il tempo necessario per trasportare, spedire e consegnare gli articoli lungo la catena logistica
Il tempo di coda, o tempo di attesa, viene calcolato come tutto il tempo di inattività tra questi altri componenti.
La somma di questi insieme ti dà il tempo di elaborazione totale. Se riesci a identificare le aree in cui ci sono arretrati, colli di bottiglia o rallentamenti, i manager dell'azienda possono affrontarli e migliorare l'efficienza. Tempi di produzione più rapidi aumentano il ritorno sull'investimento (ROI) e la redditività.
L'analisi del throughput è anche una forma di analisi del budget di capitale,. che aiuta le aziende nella scelta dei progetti da intraprendere. Utilizzando l'analisi del throughput, l'intera azienda può essere vista come un unico processo.
Come aumentare la produttività
L'aumento della produttività e la riduzione del tempo di produzione sono obiettivi importanti per i manager dell'azienda. In quanto tale, ci sono diversi modi per aiutare a raggiungere questo obiettivo. Uno è implementare il monitoraggio in tempo reale e l'analisi dei dati dei processi di produzione, semplificati dall'aiuto della tecnologia. Le applicazioni che analizzano il throughput possono identificare rapidamente rallentamenti o altre anomalie in modo che possano essere risolti rapidamente.
Un altro metodo collaudato consiste nell'utilizzare un elenco di controllo standardizzato di passaggi da seguire nel processo che deve essere spuntato ogni volta. Anche se questo può sembrare noioso e ridondante, gli studi hanno dimostrato che impegnarsi in una lista di controllo riduce gli errori e accelera i processi.
Un terzo modo, spesso utilizzato dalle aziende di vari settori, è introdurre un po' di concorrenza tra i lavoratori utilizzando una scorecard, dove la velocità e l'efficienza vengono premiate e l'inefficienza viene evidenziata come un'area problematica.
Esempio di produttività
ABC Cycles produce biciclette. L'azienda dispone di procedure per la manutenzione delle attrezzature utilizzate per la produzione di biciclette e pianifica la capacità di produzione in base alla manutenzione programmata delle macchine e ai piani di assunzione del personale dei dipendenti.
Tuttavia, ABC deve anche comunicare con i suoi fornitori di telai di biciclette e sedili in metallo e convincerli a fornire questi componenti quando li richiede per la produzione. Se le parti non arrivano quando ABC Cycles ne ha bisogno, la produttività dell'azienda sarà inferiore.
Andando oltre, ABC Cycles inizia a costruire più di un tipo di bicicletta. Inizia la produzione di mountain bike e bici da strada utilizzando un processo di produzione congiunto, ed entrambe le bici utilizzano lo stesso telaio e sella della bici. Più avanti nel processo, tuttavia, la produzione diventa separata perché ogni modello di bici utilizza pneumatici, freni e sospensioni diversi. Ciò rende la produzione più difficile da gestire poiché ABC deve considerare la capacità di produzione e le catene di approvvigionamento sia nei processi di produzione congiunti che separati.
Diciamo che ABC Cycles ha 200 biciclette in inventario e il tempo medio di permanenza di una bicicletta nel processo di produzione è di cinque giorni. Il throughput per l'azienda sarebbe:
T = (200 biciclette / 5 giorni) = 40 biciclette al giorno.
Mette in risalto
L'obiettivo alla base della misurazione del concetto di produttività è spesso quello di identificare e ridurre al minimo gli anelli più deboli nel processo di produzione.
I presupposti sulla capacità e sulla catena di fornitura dell'azienda possono influire sulla produttività.
Il throughput è un termine utilizzato per descrivere la velocità con cui un'azienda produce o elabora i propri prodotti o servizi.
Quando un'azienda può massimizzare il proprio throughput, può anche massimizzare i propri ricavi.
Il mantenimento di un'elevata produttività diventa una sfida quando vengono prodotti diversi prodotti utilizzando una combinazione di processi congiunti e separati.
FAQ
Qual è la differenza tra tempo di produzione e tempo di consegna?
Sia il lead time che il throughput time sono misure importanti dell'efficienza operativa. Il tempo di consegna misura l'intero periodo tra un ordine del cliente e la consegna finale. Il tempo di elaborazione, al contrario, misura solo il tempo necessario per passare attraverso i processi per produrre il bene o il servizio.
Come si può trovare un collo di bottiglia in un processo aziendale?
Avere uno schema chiaro di un processo di produzione consente di monitorare ogni passaggio per cercare colli di bottiglia. In caso di rallentamento, le parti possono accumularsi al termine di un passaggio specifico. Oggi questi possono essere identificati da sistemi automatizzati che monitorano e riferiscono sulla produzione. Una volta identificati, possono tentare di essere risolti.
Come si calcola la produttività?
Nella finanza aziendale, il throughput è generalmente misurato come scorte divise per il tempo necessario per produrre tali scorte.
