Krympflation
Vad Àr krympflation?
Krympflation Àr metoden att minska storleken pÄ en produkt samtidigt som dess klistermÀrkespris behÄlls. Att höja priset per givet belopp Àr en strategi som anvÀnds av företag, frÀmst inom livsmedels- och dryckesindustrin, för att smygande öka vinstmarginalerna eller behÄlla dem inför stigande insatskostnader.
Krympflation kallas ocksÄ för neddragning av paket inom nÀringsliv och akademisk forskning. En mindre vanlig anvÀndning av denna term kan syfta pÄ en makroekonomisk situation dÀr ekonomin krymper samtidigt som den upplever en stigande prisnivÄ.
FörstÄ krympflation
Krympflation Ă€r en term som bestĂ„r av tvĂ„ separata ord: krympa och inflation. "Skrympningen" i shrinkflation relaterar till förĂ€ndringen i produktstorlek, medan "-flation"-delen hĂ€nvisar till inflationen â höjningen av prisnivĂ„n.
Den brittiska ekonomen Pippa Malmgren har fÄtt Àran för att ha myntat termen shrinkflation i dess vanligaste anvÀndning.
Krympflation Àr i grunden en form av dold inflation. Företag Àr medvetna om att kunder sannolikt kommer att upptÀcka produktprishöjningar och vÀljer dÀrför att minska storleken pÄ dem istÀllet, med tanke pÄ att minimal krympning förmodligen kommer att gÄ obemÀrkt förbi. Mer pengar pressas inte ut genom att höja priserna utan genom att ta ut samma summa för ett paket som innehÄller lite mindre.
Akademisk forskning har visat att konsumenter Àr mer kÀnsliga för explicita prishöjningar Àn för paketnedskÀrningar, men att denna praxis kan resultera i negativa konsumentvarumÀrkesuppfattningar och avsikter att Äterköpa produkten, och till statisk eller sjunkande enhetsförsÀljningsvolym över tid.
Effektiviteten av shrinkflation som prissÀttningsstrategi verkar variera mellan olika typer av varor och marknader.
De flesta konsumenter kontrollerar i allmÀnhet inte storleken pÄ en produkt. NÄgon som Àlskar potatischips, till exempel, kanske inte inser om deras favoritmÀrke minskar storleken pÄ pÄsen med 5 %, men kommer nÀstan sÀkert att kunna sÀga om priset gÄr upp med samma belopp.
SkÀl till krympflation
Ur ett företagsperspektiv Àr shrinkflation ett anvÀndbart sÀtt att öka eller bibehÄlla vinstmarginalerna utan att dra för mycket uppmÀrksamhet. Denna taktik utförs oftast i situationerna nedan.
Produktionskostnader
à terförsÀljare Àgnar sig ofta Ät shrinkflation för att bekÀmpa högre produktionskostnader. NÀr viktiga insatser, sÄsom rÄvaror eller arbetskraft, skjuter upp i vÀrderingen, stiger kostnaden för att tillverka slutvaror. Detta tynger sedan vinstmarginalerna; den andel av intÀkterna som ÄterstÄr efter alla kostnader.
Ledningen kan antingen luta sig tillbaka och hoppas att investerarna inte blir alltför uppgivna, eller försöka hitta andra sÀtt att ta igen en del av dessa förluster. För företag som saknar stark prissÀttning,. Àr att minska vikten, volymen eller kvantiteten av produkter ibland det bÀsta alternativet för att upprÀtthÄlla en sund vinst utan att Àventyra försÀljningsvolymerna.
###Marknadskonkurrens
Företag kan ocksÄ ta till krympflation för att behÄlla marknadsandelar. I en konkurrensutsatt bransch kan höjda priser leda till att kunder hoppar över till ett annat varumÀrke. Att införa smÄ minskningar av storleken pÄ sina varor borde Ä andra sidan göra det möjligt för dem att öka lönsamheten samtidigt som de hÄller sina priser konkurrenskraftiga.
Nackdelar med krympflation
Krympflationstaktik kan naturligtvis ocksÄ slÄ tillbaka illa. De flesta kommer inte att mÀrka smÄ förÀndringar i storleken pÄ en produkt. Om de gör det kan det ha en skadlig effekt pÄ konsumenternas kÀnslor gentemot förövaren, vilket leder till att förtroendet och förtroendet försvinner.
Det betyder att företag bara kan göra den hÀr typen av förÀndringar sÄ mÄnga gÄnger innan konsumenterna kommer att grÄta illa. De mÄste ocksÄ vara subtila och noga med att inte minska storlekarna för mycket.
En annan nackdel med shrinkflation Àr att det gör det svÄrare att exakt mÀta prisförÀndringar eller inflation. Prispunkten blir missvisande eftersom produktstorleken inte alltid kan beaktas nÀr det gÀller att mÀta varukorgen.
Hur man mÀrker och undviker krympning
Ett av de bÀsta sÀtten att upptÀcka krympning Àr genom att se en ny design pÄ förpackningen eller en ny slogan. Detta kan signalera att företaget har gjort en förÀndring och att förÀndringen kan vara storleken.
Shoppare kan titta pÄ priset per enhet för att se om det har skett en förÀndring; Det kan dock vara svÄrt att komma ihÄg det tidigare priset per enhet, men att jÀmföra pris per enhet med olika produkter kan hjÀlpa dig att fÄ det bÀsta erbjudandet.
Företag Àndrar ofta designen pÄ produktbehÄllaren sÄ att krympningen inte mÀrks synligt. Det enda sÀttet att vara helt sÀker Àr att kontrollera siffrorna pÄ förpackningen.
Ett sÀtt att undvika shrinkflation Àr att köpa konkurrerande varumÀrken. Konkurrerande varumÀrken kanske inte har minskat Ànnu och sÄ du kan fÄ mer vÀrde för priset du betalar. En annan metod Àr att vÀlja butikens varumÀrke snarare Àn ett namnmÀrke. ButiksmÀrken i allmÀnhet Àr billigare Àn namnmÀrken.
Slutligen, att lÀra dig produkternas nettovikter och vad du betalar för dem kan hjÀlpa dig att mÀrka eventuella förÀndringar och vilka produkter som kommer att vara det bÀsta vÀrdet.
SÀrskilda övervÀganden
Den brittiska regeringen hÄller regelbundet koll pÄ shrinkflation. Enligt dess Office for National Statistics (ONS), mellan början av 2012 och juni 2017 (senaste informationen), minskade 2 529 produkter i storlek, medan endast 614 blev större.
Intressant nog var shrinkflationens effekter pÄ prisförÀndringar inte synliga, inte ens inom kategorin mat och alkoholfria drycker, Àven om ONS berÀknade att fenomenet ökade inflationen i kategorin socker, sylt, sirap, choklad och konfektyr med 1,2 procentenheter frÄn början frÄn 2012 till juni 2017, enligt diagrammet nedan.
Exempel frÄn verkliga vÀrlden
En ökning av kostnaden för kakao kommer att ha en direkt inverkan pÄ företag som producerar godis. IstÀllet för att höja priset pÄ choklad (och potentiellt tappa kunder), kan företaget vÀlja att minska storleken pÄ sin produkt (och dÀrmed mÀngden kakao per bar) och hÄlla priset pÄ samma nivÄ. Mars Inc. tog denna vÀg 2017 och minskade malteser, M&M och Minstrels i Storbritannien med 15 %.
à r 2021, i Storbritannien, tog Walkers bort tvÄ pÄsar chips frÄn sitt 24-pack men behöll priset pÄ 3,50 GBP.
##Höjdpunkter
â Krympflation Ă€r minskningen av en produkts storlek som svar pĂ„ stigande produktionskostnader eller konkurrens pĂ„ marknaden.
â IstĂ€llet för att höja priset pĂ„ en produkt erbjuder företaget helt enkelt ett mindre paket för samma klistermĂ€rkepris.
- FörÀndringarna Àr minimala och begrÀnsade till ett litet urval av produkter, men Àr ÀndÄ tillrÀckligt för att göra exakta mÀtningar av inflationen svÄrare att mÀta.
â Krympflation riskerar att vĂ€nda kunderna bort frĂ„n en produkt eller varumĂ€rke om de mĂ€rker att de fĂ„r mindre för samma pris.
â Att höja priset per given summa Ă€r en strategi som anvĂ€nds av företag, frĂ€mst inom livsmedels- och dryckesindustrin, för att smygande öka vinstmarginalerna.
##FAQ
Vad Àr konsumentprisindex?
Enligt Bureau of Labor Statistics Àr konsumentprisindex (KPI) "ett mÄtt pÄ den genomsnittliga förÀndringen över tiden i priserna som betalas av stadskonsumenter för en marknadskorg av konsumentvaror och tjÀnster." KPI anvÀnds för att mÀta förÀndringen i levnadskostnaderna för en nation, identifiera perioder av inflation och deflation.
Vad Àr desinflation?
Disinflation Àr nÀr prince inflationen saktar ner under en tillfÀllig period. Priserna ökar fortfarande; det Àr dock en period av avtagande inflation. I en period av disinflation sjunker inte priserna och det Àr inte en signal om en ekonomisk nedgÄng.
Blev tonfiskburkar mindre?
Ja, med tiden har tonfiskburkar blivit mindre men priset har förblivit detsamma â ett vanligt exempel pĂ„ krympflation.
Vad Àr orsakerna till krympflation?
Den frÀmsta orsaken till krympningen Àr ökningen av produktionskostnaderna. om kostnaden för de rÄvaror som behövs för att skapa en produkt ökar, kan företaget överföra dessa ökade kostnader pÄ kunden genom att antingen höja priset eller hÄlla priset oförÀndrat men minska storleken pÄ produkten; det senare Àr shrinkflation. Produktionskostnaderna skulle inkludera den vara som behövs för att tillverka produkten, brÀnsle för att driva maskiner, el för att driva anlÀggningen och arbetskostnader.
